Tag Archives: mele

Torta di mele con albumi e limone senza glutine e lattosio ,ricetta naturalmente senza glutine ,facile e veloce da preparare. Perfetta per utilizzare gli albumi avanzati, magari usati per la crema pasticcera , e ideale da gustare a colazione o merenda. Una torta davvero golosa e profumata al limone ,che vi consiglio di salvare  o Continua a leggere..

Oggi una ennesima torta di mele: vabbè direte voi che c’è di nuovo? In realtà invece è una torta particolare, una rivisitazione fatta da  Marco Bianchi (divulgatore scientifico nella squadra del Prof. Umberto Veronesi e cuoco amatoriale volto noto della TV) del classico castagnaccio. A me è piaciuta subito perché senza uova e perché nonostante ciò è molto Continua a leggere..

La fortuna è una donna.  Se voi la lasciate sfuggire oggi non crediate di ritrovarla domani…Napoleone (1769-1821) Come ogni tanto mi accade decido di preparare qualcosa di ” insolito” per la famiglia di mia figlia…Conosco i loro gusti anche se a volte ..ma di rado… non ci azzecco  molto…Per insolito intendo che arrivando la sera Continua a leggere..

Siamo umani. E con questo voglio dire che siamo irrimediabilmente imperfetti; con i nostri troppi difetti, con i troppi sentimenti mal espressi, con tutte le insicurezze, l’assurda testardaggine, le emozioni forti dalla lacrima fragile. Siamo umani, e con questo voglio dire che non siamo indistruttibili. Ci possiamo piegare ai venti sfavoreli, alle malelingue, ai pensieri tristi Continua a leggere..

Questa settimana è stata tutta all’insegna del mare, quindi non vedo perché non concludere anche questo sano venerdì così! La ricetta è nata quasi per caso, da quel che c’era in dispensa, ma ovviamente sempre in maniera super sana! Siete curiosi di scoprirlo? Allora leggete la ricetta! Ingredienti: x4 persone 4 tranci di salmone (ognuno Continua a leggere..

E’ tempo di torta di mele… ormai se ne trovano sui banchi del mercato di tutti i tipi e dimensioni,  dolci, aromatiche, asprigne. Da tempo avevo da provare una ricetta che avevo trovato e che mi incuriosiva, non è una cheesecake ma neanche una torta tradizionale… oggi mi sembra proprio la giornata adatta. Una pioggia Continua a leggere..

E’ tempo di torta di mele… ormai se ne trovano sui banchi del mercato di tutti i tipi e dimensioni,  dolci, aromatiche, asprigne. Da tempo avevo da provare una ricetta che avevo trovato e che mi incuriosiva, non è una cheesecake ma neanche una torta tradizionale… oggi mi sembra proprio la giornata adatta. Una pioggia Continua a leggere..

E’ tempo di torta di mele… ormai se ne trovano sui banchi del mercato di tutti i tipi e dimensioni,  dolci, aromatiche, asprigne. Da tempo avevo da provare una ricetta che avevo trovato e che mi incuriosiva, non è una cheesecake ma neanche una torta tradizionale… oggi mi sembra proprio la giornata adatta. Una pioggia Continua a leggere..

Ecco una ricetta tipica della regione Piemonte, grazie alla collaborazione con la blogger Rosa Carpaccio, che ringraziamo, potremo realizzare questa splendida e gustosa ricetta. Tra qualche giorno inizia la raccolta della Renetta Grigia di Torrione località del cuneese, tipica zona della coltura della mela. Questa particolare varietà si adatta benissimo a molte tipologie di terreno Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, come state??Oggi voglio presentarvi un dolce facile facile per addolcirvi la settimana, ci impiegherete veramente pochissimo a prepararla e sarete davvero soddisfatti. INGREDIENTI 1 rotolo di pasta brisee’ rotonda 4 o 5 mele 1 vasetto di confettura di albicocche PROCEDIMENTO Srotolate la pasta brisee’, sistematela in una tortiera con la carta da Continua a leggere..