Tag Archives: mare

Il caldo e’ scoppiato d’altronde e’ ESTATE e noi l’amiamo davvero tanto….e’ vero fa caldo, ma quanto e’ bello poter andare al MARE noi vivendo in una citta’ di mare lo godiamo al pieno, chiaramente in cucina abbiamo voglia di preparare cibi freschi, portate veloci e tanti buoni gelati… oggi dall’ispirazione della nostra amica Food Continua a leggere..

Se non possiamo ancora gustarci un piatto a base di pesce con vista mare possiamo almeno creare i sapori di un momento del genere: prepara questa casseruola di frutti di mare e forse sentirai meno la mancanza delle vacanze non ancora iniziate. Scopri tutti i dettagli della ricetta su Ricette&Sapori, gratis su Apple Store e Continua a leggere..

INSALATA FREDDA ORZO PERLATO E WURSTEL Questa insalata fredda di orzo perlato è l’ideale per l’estate, leggera e buonissima, per un primo piatto diverso dal solito, ottima da portare anche al mare o in una gita fuori porta conservata in contenitori ermetici dentro una borsa frigo ! INSALATA FREDDA ORZO PERLATO E WURSTEL INGREDIENTI : Continua a leggere..

In cerca di una ricetta a base di frutti di mare? Oggi si celebra la giornata nazionale degli scialatielli all’amalfitana secondo il Calendario del Cibo Italiano di AIFB (Associazione Italiana Food Blogger). Sono orgogliosa di essere l’ambasciatrice di questo fantastico piatto, ricco di sapori e profumi che ti portano direttamente sulla costiera amalfitana. Gli scialatielli sono Continua a leggere..

Pensavate fossi scappata eh? magari . . .invece la settimana al mare con i miei è volata e poi riprendere il tran tran per me, oramai lo sapete, è sempre un po’ dura . .  ma piano piano ci si fà.Diciamo che non è stato il massimo come settimana perchè ho avuto una tosse da Continua a leggere..

Sará mica tardi per la merenda visto l’ora? Dai non credo .. Quanti di voi stanno tornando dal mare in questo momento? .. Ehh?? Beati voi! Sogno le ferie  e il mare

I paccheri all’ascolana ci portano nelle Marche. Sto proseguendo il contest #girodeiprimi, il mio viaggio virtuale attraverso le regioni d’Italia, insieme a Pasta di Canossa e La Melagrana Food. Un viaggio a spasso per l’Italia che mi mette in gioco, insieme ad altre blogger, nel trovare la ricetta perfetta con il formato di pasta “sbagliato” Continua a leggere..

Buon Martedi amici oggi vi propongo un primo davvero irresistibile gli spaghetti alla puttanesca di mare. Gli spaghetti alla puttanesca di mare sono un primo piatto classico e rivisitato. Ho visto la ricetta degli spaghetti alla puttanesca di mare sulla rivista della Prova del cuoco, e non ho resistito! Per chi ama i sughi di Continua a leggere..

INSALATA DI MARE Ingredienti: un bel polpo, 3 seppie di media grandezza, 3 calamari, 1kg di cozze, 1 kg di vongole, 500gr di gamberi, giardiniera tagliata a julienne, aglio prezzemolo aceto e olio extra vergine d’oliva Preparazione Mettete a spurgare le vongole in acqua e una manciata di sale per un’ora poi sciacquatele bene, mettetele Continua a leggere..

Il calendario del cibo Aifb celebra la settimana della cucina del mare,  l’ambasciatore è Fabio Campetti che ci racconta una delle colonne della nostra tradizione culinaria.Il nostro è un paese circondato dal mare, a parte alcune regioni, gran parte del territorio italiano si affaccia sul mare e gode dei suoi frutti.Le Marche hanno una grande tradizione Continua a leggere..