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Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia tonda, 150g speck affettato, 100g provola affettata, 2 cucchiai di ketchup, origanoSrotolare 1 sfoglia, adagiarvi sopra ricoprendola interamente lo speck e la provola, porvi sopra l’altra sfoglia facendo ben aderire i bordi fra loro. Tagliare 18 triangoli di uguale misura e partendo dalla base arrotolarli fino alla punta, adagiando Continua a leggere..

Dato che spesso trovo su Internet post allarmistici sui pericoli derivanti dal contatto con le “ effusioni salivari ” che i nostri amici a 4 zampe ci fanno, ho chiesto a 3 veterinari di cui mi fido di spiegarmi come farsi leccare dal cane senza correre rischi per la salute. Qualora anche tu te lo Continua a leggere..

Man mano che la colonnina di mercurio sale e i sogni di giornate soleggiate al mare si fanno più insistenti, riaffiora la voglia di stare bene con la propria pelle. Per molti, questo significa scolpire una silhouette in cui le cosce diventano più snelle e toniche, pronte per essere rivelate. Se sei una di quelle Continua a leggere..

Crostata beneventana La Crostata beneventana con biscotti savoiardi e liquore strega è un dolce tipico della pasticceria campana. Si tratta di un involucro di fragrante pasta frolla che racchiude un ripieno di biscotti savoiardi e una crema liquida a basa di latte, zucchero, uova, e liquore strega. Questo dolce ha due caratteristiche particolari, la prima Continua a leggere..

Sedanini pancetta e pomodorini un primo piatto gustoso pronto in mano di trenta minuti. Il tempo di cuocere la pasta e si va in tavola.

Quale donna non vorrebbe una borsa con il suo nome? La più iconica e famosa è sicuramente la Birkin di Hermès. Sapete come è nata? Nel 1984, a bordo di un volo tra Parigi e Londra, l’attrice Jane Birkin si trova seduta vicino a Jean-Louis Dumas, presidente di Hermès dal 1978 al 2006, con il Continua a leggere..

Il Barmbrack è un pane zuccherato tradizionale irlandese non dissimile dal bara brith gallese. In gaelico è conosciuto come báirín breac, ovvero “pane maculato” per via del modo in cui l’impasto è punteggiato di uvetta. Rachel Allen, nel suo Irish family food, ci racconta di quando il barmbrack veniva preparato per Halloween, la tradizione prevedeva Continua a leggere..

Cari genitori, se vi state chiedendo perché il telefono di vostro figlio sembra essere diventato un’estensione della sua mano, non siete i soli. Nell’era digitale in cui gli schermi sono onnipresenti, comprendere il profondo attaccamento dei giovani ai propri smartphone è fondamentale. Dietro questa attrazione si nasconde un motivo insospettabile: esigenze non solo tecnologiche ma Continua a leggere..

La festa del papà è un’occasione speciale per preparare qualcosa di sfizioso non solo come dessert (qui la ricette delle zeppole vegan in friggitrice ad aria). Un aperitivo ricco di stuzzicchini a casa nostra è sempre gradito, è un modo per stare insieme mangiando cose vestite a festa diverse dalla solita routine. Quando ho ricevuto Continua a leggere..

Le bombe di patate con formaggio e salsa piccante sono un piatto sfizioso e sono la mia proposta per Il Club del 27 di questo mese. Questo mese ci siamo divertite con il nuovo libro dello chef inglese Jamie Oliver Five ingredients Mediterranean: Simple incredible Food, che raccoglie ricette realizzate solo con 5 ingredienti. Dall’antipasto Continua a leggere..