Tag Archives: maniera

La domanda a questo punto nasce spontanea: che tipo di magie posso fare? Come la fata dai capelli turchini nella fiaba di Pinocchio o la fata di Cenerentola? No perché ne avrei di cose da chiedere io eh, e non parlo di farmi ricomparire la scarpetta perduta, perché io alle mie scarpe ci tengo assai Continua a leggere..

Nessuno ammette che siano percorsi facili, né dovresti credere a chiunque ti dica che ce l’abbia fatta ad ‘uscirne’ in poco tempo. Ognuno di noi, infatti, ha per carattere e necessità fisiologiche, tempistiche diverse di adattamento rispetto alle risposte che riceve dall’ambiente esterno. Io stessa, titubante e preoccupata dopo i risultati dell’ultima BIA svoltasi circa Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben trovati! Oggi vi propongo un antipasto (o secondo piatto) buonissimo e golosissimo, che piace sia ai grandi che ai più piccoli. Le melanzane sono ormai fra gli ingredienti della stagione e io ne sono davvero felicissima, perchè le adoro! Questi sandwiches di melanzane sono ideali per un pranzo o cena Continua a leggere..

CHIPS DI ZUCCHINE CROCCANTI AL FORNO Le chips di zucchine croccanti al forno sono buonissime e ideali come contorno, antipasto o spuntino ! Un alternativa molto golosa alle classiche patatine fritte ma piu’ sane e leggere ! Mio figlio non ama le zucchine e in questa maniera sono riuscita a fargliene mangiare una intera, dunque ottima Continua a leggere..

Ingredienti: 170 g di Olive Itrana nera Ficacci 170 g di Olive verdi denocciolate al peperone Ficacci 80 g di capperi sotto sale pane casereccio 5 acciughe o alici misto pepe q.b. Procedimento: Per prima cosa immergete i capperi in una ciotolina con acqua fredda per eliminare il sale in eccesso. Nel mixer mettete i capperi con Continua a leggere..

Sani venerdì non vuol dire ricette tristi e dietetiche, ma bensì mangiare bene e sano! E queste due parole non sempre vogliono dire ricette tristi! Ed è per questo che sono rimasta un po’ bloccata con questa rubrica, perché cercavo ricette tristi e sane, quando invece bisogna mangiare bene e in maniera felice: ecco la Continua a leggere..

La sbriciolata alla Nutella è una crostata croccantissima a cui è difficile resistere. Se volete renderla più particolare potete provare a fare la Nutella fatta in casa. Ingredienti 500 gr di farina 00 150 gr di zucchero semolato 150 gr di burro 2 uova 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di lievito per dolci 500 Continua a leggere..

E’ lunedì, inizia una nuova settimana piena di impegni e anche di qualche grattacapo, quindi bisogna partire con il piede giusto e con tanta freschezza e bontà nel piatto. Ingredienti per 4 persone Tempo totale circa 30 minuti 12 mazzancolle  300 g di patate prezzemolo fresco quanto basta olio extravergine di oliva quanto basta sale fino quanto basta Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi vi mostro una ricetta per condire un piatto di pasta in maniera originale senza troppi sforzi si tratta del pesto di zucchine. Bisogna approfittare di questo periodo per usare questo ortaggio così leggero e versatile quindi cosa c’è di meglio che sperimentare questo pesto di zucchine. […]

Take a walk on the wild side – Lou Reed La Garfagnana è una terra selvaggia, per molti versi rude e inaccessibile ma che riserva veri e propri tesori naturali, come spesso accade a tutti quei luoghi difficili da raggiungere. Sconosciuta ai più, meriterebbe del sano e calmo tempo per essere scoperta. Io ho avuto Continua a leggere..