Tag Archives: mandorle

  Le mandorle rappresentano uno degli ingredienti più utilizzati nella preparazione di dolci in Sicilia; rappresentano uno dei prodotti più esportati, si pensi alle famose mandorle di Avola utilizzatie dall’industria di confetti. Dal latte di mandorla, bevanda estiva per eccellenza, alle paste di mandorla, al torrone, al pesto siciliano, le ritroviamo come protagoniste in moltissime Continua a leggere..

Oggi vi presento un secondo piatto davvero originale:la ricetta perfetta per tutti i golosoni Con questa ricetta stupirete di sicuro i vostri ospiti! Ecco gli ingredienti:: un pollo da 1,2 kg, 500 -700 g di brodo di pollo, 400 g di pomodori pelati in scatola, 120 g di mandorle pelate, 80 g di cioccolato fondente Continua a leggere..

Torta miele e mandorle TORTA MIELE E MANDORLE Una torta profumata e deliziosa, ideale da mangiare a colazione o a merenda, magari accompagnata da una bella tazza di the alla vaniglia o all’arancia. Il miele è un alimento antichissimo, usato già dagli antichi egizi per dolcificare le pietanze (cosa che accade anche oggigiorno), per conservarle Continua a leggere..

Oggi vi presento un secondo piatto davvero originale:la ricetta perfetta per tutti i golosoni Con questa ricetta stupirete di sicuro i vostri ospiti! Ecco gli ingredienti:: un pollo da 1,2 kg, 500 -700 g di brodo di pollo, 400 g di pomodori pelati in scatola, 120 g di mandorle pelate, 80 g di cioccolato fondente Continua a leggere..

Pranzo in famiglia… crostata con crema frangipane alle pesche… Il mio compito è stato quello di preparare il dolce. Ma il caldo era veramente tanto e la voglia si accendere il forno frenava il mio solito entusiasmo nel preparare e sperimentare qualcosa di buono e nuovo. La scorsa settimana la mia ragazza più piccola è Continua a leggere..

Gnocchetti sardi con fagioli dall’occhio Ho preparato questi gnocchetti sardi con fagioli dall’occhio, patate e un pesto veloce fatto con il mixer e mi sono sentita dire: “Buona questa pasta, buona buona!”. Sicuramente questo primo piatto oltre ad essere gustoso è anche salutare come tutti quelli con pochi grassi e l’aggiunta di verdure o legumi. Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per un dolce semplice e veloce da realizzare, ma allo stesso tempo goloso e saporito. Una variante del classico strudel di mele, realizzato con le pesche, un frutto che in questo periodo è al massimo della sua bontà e che rende questo dolce davvero unico. INGREDIENTI: un rotolo di pasta Continua a leggere..

I luoghi più caldi dell’inferno sono riservati a coloro che in tempi di grande crisi morale…. Si mantengono neutrali..Dan Brown ( 1964) .Ieri pomeriggio sono andata a trovare la mia cara consuocera con cui mi intendo  molto bene…In garage il genero, assistito da moglie e dalla maggiore delle figlie, stava cuocendo in un grosso pentolone Continua a leggere..

Chi è venuto in vacanza in Sicilia d’estate, lo sa: la colazione estiva nella nostra isola è rappresentata dalla granita con la brioche, punto. La scelta può spaziare tra gli innumerevoli gusti che i nostri gelatai e pasticcieri nel tempo hanno saputo inventare. Tra le granite classiche c’è quella di mandorla bianca per distinguerla da Continua a leggere..

  Se desiderate un dolce fresco, semplice e veloce nella preparazione, in grado di soddisfare tutti, ma proprio tutti, ecco questa cheesecake allo yogurt ( quindi niente panna), al limone (gusto che rinfresca dopo un pranzo estivo) e decorata con i lamponi (ma potrebbe essere qualunque altra frutta). Potete realizzarlo come dolce unico o in Continua a leggere..