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#terapiaintensivaneonatale

Era la mattina del 6 Novembre, prima di chiudere la porta di casa mi sono voltata. Dentro di me sapevo che al mio rientro tutto sarebbe stato diverso. Adriano nasce il 7 Novembre del 2018 alle ore 3.05.Nasce a 27 settimane di gravidanza e pesa 1kg180. Di quella notte ricordo quasi tutto. Il lungo monitoraggio Continua a leggere..

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CHEESECAKE VELOCE CON SOLI 3 INGREDIENTI

SE COME ME ADORATE LA CHEESECAKE,  ALLORA DOVETE ASSOLUTAMENTE PROVARE QUESTA BUONISSIMA RICETTA,  SEMPLICE DA REALIZZARE, CON SOLI 3 INGREDIENTI  MA CON TUTTO IL VERO SAPORE DELLE TORTE AMERICANE. ingredienti per uno stampo da 24-26 cm:Per la base:250 g di biscotti secchi130 g di burroPer la cheesecake:800 g di formaggio fresco spalmabile (io ho utilizzato Continua a leggere..

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Pane arabo senza glutine con Fornetto Ferrari

Il Pane Arabo era una ricetta che volevo provare già da un po’ di tempo Poco prima di Natale, un’allettante offerta da Unieuro ha stuzzicato la curiosità di mio  marito che ha preso e si è presentato a casa con un Fornetto Ferrari rosso fiammante.  La mia gioia è stata immediatamente sedata dalla sua frase  Continua a leggere..

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Striscia La Notizia e la pasta industriale: ecco dove trovare il test de Il Salvagente

Striscia La Notizia, come sempre, sciocca i consumatori con un nuovo servizio. Infatti nella puntata di stasera, trasmessa oggi 17/01/2019 Max Laudadio ha intevistato Riccardo Quintili di Il Salvagente, noto portale di informazione per i consumatori. Gli studiosi hanno svelato la vera natura della pasta industriale italiana, la maggiorparte fatta con grani importata dagli Stati Continua a leggere..

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TIRAMISU’ AL PISTACCHIO CON E SENZA BIMBY

TIRAMISU’ AL PISTACCHIO  CON E SENZA BIMBY NON CI SONO PAROLE PER DEFINIRE LA BONTA’ E LA GOLOSITA’ DI QUESTO TIRAMISU’ AL PISTACCHIO, SEMPLICE DA PREPARARE MA DI GRANDE EFFETTO. Ingredienti per circa 6-8 persone:250 g. di mascarpone io ho utilizzato Exquisa200 g. di panna da montare ben fredda 3-4 cucchiai di nutella al pistacchio io ho Continua a leggere..

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Crostata Brisée farcita con Pesche e Albicocche.

OGGI RITORNO sul blog – fiduciosa di riprendere a pubblicare più di frequente – con la seconda ricetta preparata in collaborazione con il progetto FRUIT 24. La proposta è quella di una crostata di pasta brisée farcita con pesche e albicocche. Non proprio di stagione ma così buona che vale la pena prendere nota della Continua a leggere..

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Croccante alla cipolla egiziana per la tarte al cioccolato e more

Tarte al cioccolato fondente e more con croccante alla cipolla ligure. Un guscio di frolla, una setosa crema al cioccolato fondente, la nota fresca delle more, per nulla aspre rispetto ad altri frutti, e la nota croccante di un sfoglia di caramello alle foglie di cipolla. Della cipolla egiziana ligure oltre al bulbo, che ho usato Continua a leggere..

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Pull Apart onion bread

Il Pull Apart onion bread è la mia soffice proposta con cui partecipo al contest “Ma che cipolla d’Egitto”, indetto da AIFB, ZEM edizioni e Marco Damele (autore del libro “Cucinare con la Cipolla Egiziana) e Raffaella Fenoglio di  Tre Civette sul comò.  Ho avuto la possibilità di conoscere la Cipolla egiziana, un ortaggio antichissimo, coltivato in Liguria Continua a leggere..

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RISOTTO ALLE CILIEGIE….MA CHE BONTA’!

Sabato sera abbiamo scoperto un Ristorantino al Porto Antico di Genova “Vino Veritas” ( Vico delle Vele 27R), che cucina solo risotti,  dobbiamo dire buonissimi e davvero un numero enorme di qualita’, cosi’ abbiamo preso l’ispirazione e domenica essendo brutto, ci siamo messi in cucina a preparare un risotto in fondo il pranzo della domenica Continua a leggere..

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Insalata di Patate con Piselli freschi e Uova sode.

Quarto giorno di dieta #detox*. MI SENTO MEGLIO. Di base quello che sto facendo è variare la prima colazione, mangiando fibre e frutta, cercando di bere ancora più acqua e di mantenere un equilibrio mentale e fisico più salutare che tradotto intendo più momenti di relax – metto da parte i troppi pensieri – e Continua a leggere..

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