Tag Archives: liquore

Elisir digestivo – liquore fatto in casa

Tra le mangiate natalizie e i dolci fritti di Carnevale, c’è spesso bisogno di un “aiutino” per digerire tutto. C’è chi resta a dieta ferrea, chi si butta sulle tisane, chi punta tutto su qualche pastiglia. Io, da buona donna del nord Italia, preferisco la via alcolica. Non perchè io sia una ubriacona (anche se Continua a leggere..

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#RicetteDiCarnevale: FRITTELLE

Ingredienti: 350 g di latte, 4 uova, 2 cucchiai colmi di zucchero, buccia grattuggiata di 1 limone, 1 bustina di vanillina, un bicchierino di liquore di anice, farina 00 tanto quanto ne occorre per avere una pastella della densità delle crepes. Se a mangiarle sono solo adulti, si può sostituire il latte con un vino Continua a leggere..

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Bagna all’ Alchermens

Una bagna profumata e colorata, realizzata con un liquore molto antico, la Bagna all’Alchermens! Molto usato nella preparazione di dolci tradizionali nel centro Italia, qui a Perugia per esempio, si usa per fare un dolce tipico pasquale chiamato Ciaramicola, l’ alchermens è un liquore che grazie ai suoi ingredienti ha un sapore e un colore Continua a leggere..

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chiacchiere di riso al forno

chiacchiere di riso al forno – ricetta dosi per 20 dischi 300g di farina di riso 70 g di zucchero a velo 50 g burro morbido 20 g liquore  all’anice  8 g bicarbonato 2 uova sale versate la farina  di riso a fonata su una spianatoia mettete al centro  le uova lo zucchero  a velo Continua a leggere..

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Riciclo creativo – Cheesecake agli amaretti e torrone

Riciclare è bene, ma soprattutto se si trasforma un gran pasticcino come gli amaretti in un dolce fenomenale connubio perfetto tra il torrone e questi biscotti, oggi vi proponiamo la Cheesecake agli amaretti e torrone, fateci sapere se vi è piaciuta!Cheesecake agli amaretti e torrone per la base di biscotti: 100 gr biscotti secchi sbriciolati Continua a leggere..

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frittelle di pesche sciroppate

frittelle di pesche sciroppate – ricetta dosi per  8 persone ingredienti 600g di pesche sciroppate 100g di farina bianca tipo 00 100g di amaretti secchi 100g di latte intero 20 g di zucchero semolato 3 g di lievito per dolci 2 uova limone non trattato zucchero a velo liquore all’amaretto olio di semi di arachide Continua a leggere..

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Ricette di Carnevale: Castagnole di Carnevale con il Bimby

Fare le Castagnole di Carnevale con il Bimby è davvero un gioco da ragazzi. Grazie all’aiuto di questo strepitoso elettrodomestico si fa tutto in un attimo e non ci si sporca neanche le mani, basta mettere gli ingredienti giusti nel boccale e seguire i semplici passi della ricetta. In questo caso troviamo solo latte, uova, Continua a leggere..

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Frappe a forma di cuore

San valentino e carnevale si avvicina ,dedichiamoci a preparare dei dolcetti semplici come queste Frappe  a forma di cuore ,oppure se avete delle formine del carnevale a vostro piacere  vi potete sbizzarrire a prepararle in varie forme .La fonte della ricetta arriva da una rivista di più dolci . Troverete anche una variante su Giallo Zafferano Continua a leggere..

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Liquore al cioccolato

Manca meno di un mese a San Valentino, oggi vorrei proporvi un’idea regalo per il vostro lui o la vostra lei: un liquore al cioccolato molto semplice da realizzare, poco alcolico e ottimo da gustare a fine pasto. Negli ultimi anni non ho amato particolarmente questa festa, non potevo festeggiare perchè ero sempre al lavoro Continua a leggere..

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BISCOTTI AI MIRTILLI E CIOCCOLATO BIANCO

I Biscotti ai Mirtilli e Cioccolato Bianco sono dei deliziosi biscotti ottimi da per accompagnare thé, caffè o un liquore a cioccolato. Veloci e semplici da preparare, con pochi e ottimi ingredienti, ho preferito usare Zucchero di Canna Scuro Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a Continua a leggere..

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