Tag Archives: limone

Gamberi e zucchine si sa inzieme stanno benissimo ma, oggi voglio proporvi una variante molto estiva, colorata e scenica. Potete servire questo piatto come aperitivo o secondo ma cosa molto importante questo piatto ha pochissime calorie quindi mettiamoci a lavoro! Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti  Cottura: 6 minuti  Dosi per: 4 persone  Costo: basso Ingredienti Gamberi 20 Zucchine 2 Continua a leggere..

Il sorbetto al melone e zenzero è una ricetta estiva, veloce, e davvero facile nella sua realizzazione, un piccolo dolce al cucchiaio con poche calorie che rinfresca e dona un tono estivo e colorato in un pomeriggio trascorso con amiche, fra chiacchiere e delizie al palato. Il melone da me usato è quello famoso di Viadana, Continua a leggere..

Non tutti sanno che il Gaspacho è una zuppa fredda, potrà sembrare una delle calde zuppe che vengono preparate in Italia. Proprio per la sua freschezza in Spagna sono soliti consumare il Gaspacho classico come se fosse una interessante insalata liquida soprattutto d’estate. Gaspacho classico 4-5 pomodori ramati 1/2 cetriolo sale e pepe Q.b. un pezzetto Continua a leggere..

Avrò fatto ormai milioni di torte fluffose ma non ne avevo mai pubblicata una. Sapete cos’è la torta fluffosa? E’ la torta dell’amicizia, la torta che parla delle bloggalline un gruppo di foodbloggers unite, forti ma anche morbide e speciali proprio come la fluffosa. In realtà si tratta di una classica chiffon cake ma la Continua a leggere..

Preparare i muffin con frutti di bosco è facilissimo e questa è la stagione ideale  perché i frutti di bosco si trovano facilmente freschi senza dover ricorrere a quelli surgelati e anche a buon prezzo. Questi dolcetti golosi e morbidi sono adatti per la colazione o per la merenda di grandi e piccoli. Ingredienti: gli ingredienti Continua a leggere..

Finalmente condividiamo con tutti voi, la nostra giornata alla 50° Sagra delle Ciliegia a Garbagna, di mattina presto siamo partite per goderci in pieno tutto, abbiamo naturalmente comprato la ciliegia bella di Garbagna presidio Slow Food, e la settimana e’ passata preparando marmellata, sotto grappa, sciroppate….ecco qui le ricette… Ingredienti: (marmellata ausilio Bimby) 1kg di ciliegie denocciolate Continua a leggere..

Le zucchine arrivano nel dolce Non solo nel salato, ottime anche nel dolce: le zucchine Non lo avrei mai detto che un dolce con le zucchine sarebbe stato così apprezzato. Voglio raccontarvi com’è successo che ho deciso di fare una torta con le zucchine.  Una carissima cugina ha il marito che si dedica come hobby Continua a leggere..

Dal 1982 solo i prodotti ottenuti da agrumi possono essere venduti nell’Unione Europea con il termine di marmellata, mentre tutto il resto va sotto il nome di confettura ( Wikipedia ). Ecco il perchè di confettura di pomodori verdi , una confettura sfiziosa quanto insolita, dolce e delicata allo stesso tempo. La preparo ogni anno Continua a leggere..

Ciao a tutti!!!!Quest’anno ho un gioco nuovo, la gelatiera!!!!!E mi sto divertendo provando a fare diversi gusti!!!!La prima ricetta è il gelato al lime, e devo dire che mi è uscito bello cremoso!!! INGREDIENTI:Per il cestello di 1 kg120 ml di succo di limone1 buccia grattugiata di un limone150 g di zucchero250 ml di panna200 Continua a leggere..

Ciao a tutti!!!!Quest’anno ho un gioco nuovo, la gelatiera!!!!!E mi sto divertendo provando a fare diversi gusti!!!!La prima ricetta è il gelato al lime, e devo dire che mi è uscito bello cremoso!!! INGREDIENTI:Per il cestello di 1 kg120 ml di succo di limone1 buccia grattugiata di un limone150 g di zucchero250 ml di panna200 Continua a leggere..