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Finalmente il cambio di stagione porta qualche novità anche nella fruttiera: arrivano le fragole e, se siete così fortunati da trovarne qualcuna davvero dolce, vi consiglio di provare questo morbidissimo e profumato gelo di fragole, che io servo con una dadolata di fragole con limone e menta e un po’ di panna montata (zuccherata ovviamente, Continua a leggere..

CIAMBELLA YOGURT E LIMONE Se amate le torte al limone questa ciambella yogurt e limone vi piacerà tantissimo ! E’ sofficissima, profumata e buonissima, si scioglie in bocca ed è perfetta per la prima colazione e la merenda ! CIAMBELLA YOGURT E LIMONE INGREDIENTI : 1 bicchiere di yogurt al limone 3 uova 3 bicchieri Continua a leggere..

La torta delle rose è un dolce tipico della cucina mantovana, è semplice ma goloso: “rose” di pasta lievitata farcite con una crema composta da burro e zucchero, una semplice delizia.Volevo realizzarla per il compleanno di mia suocera: la mia ortolana preferita, produttrice seriale di verdura di tutti i generi.Nelle sere d’estate la si può Continua a leggere..

INGREDIENTI x Frolla350g0g Farina integrale 150g.farina x dolci250g di burro250g di zucchero  di canna5 tuorlibuccia limone grattugiataPROCEDIMENTOMescolare burro e zucchero,aggiungere farina poi uova e buccia limone,mescolare il tuttoformare un panetto , avvolgere con pellicola e riposare in frigo x 30′!!INGREDIENTI ..Crema pasticcera500g,latte50g.fecola150g,zucchero4 tuorlibuccia limoneun cucchiaino di burro PROCEDIMENTOmescolare uova e zucchero in un pentolino,aggiungere la Continua a leggere..

Crostata integrale Crostata integrale Una crostata friabile e gustosa, realizzata con farina integrale macinata a pietra (al posto di quella 00), uova, burro, zucchero di canna, lievito e vanillina. La farina integrale macinata a pietra è la farina meno lavorata presente sul mercato poiché ricavata dalla molitura del chicco integro, e ciò fa di essa Continua a leggere..

Che sia in arrivo la bella stagione o no il piacere di gustare una fresca insalata non ce lo leva nessuno, questa in particolare è una sfiziosa rivisitazione della classica insalata greca da poter addirittura portare al lavoro e beneficiare così di una pausa pranzo davvero unica. Difficoltà: Media   Preparazione: 5 min   Cottura: Continua a leggere..

CONDIVIDI: Il Plumcake alle mele è un dolce Facilissimo, Veloce e perfetto per la prima colazione! Gli ingredienti che andremo ad utilizzare sono tutti facili da lavorare e facili da reperire. Per realizzare il Plumcake alle Mele useremo semplicemente una ciotola capiente, un mestolo di legno ed un coltello, non ci servirà nient’altro. Possiamo personalizzare Continua a leggere..

Crostata di limone dal sapore  superlativo Ingredienti Per la pasta frolla: 200g di farina – 50g di zucchero – 1 bustina di vanillina – buccia grattugiata di 1/2 limone – 100g di burro – 1 tuorlo. Per il ripieno: 2 limoni- 4 uova – 1 tuorlo – 200g di zucchero – 125g di panna da montare Continua a leggere..

Si fa in 5 minuti, non c’è bisogno di una bilancia ma solo di un cucchiaio.. et voilà, una ciambella morbidisssssima e buonissima!!! Ideale per la colazione, ma adatta ad ogni occasione… Ingredienti per uno stampo da ciambella di 23 cm di diametro: 3 uova un pizzico di sale 12 cucchiai di zucchero 10 cucchiai Continua a leggere..

Oggi una ricetta molto leggera e fresca: delle meravigliose sardine fresche del mio mar Mediterraneo, cotte nella maniera più semplice e delicata possibile, insieme ad un pesto sorprendente per semplicità e freschezza. Ingredienti per 4 persone: 500 g di sardine, timo, foglie di limone, alloro,  200 g di bietoline fresche, 50 g di mandorle, 1 Continua a leggere..