Tag Archives: limone

Caramelle per tosse e mal di gola

Caramelle per tosse e mal di gola fatte in casa: queste gustose caramelle hanno tra gli ingredienti il miele, lo zenzero ed il limone, sono una valida alternativa alle caramelle balsamiche che si acquistano per tosse e mal di gola. Lo zenzero, il miele ed il limone hanno note proprietà disinfettanti ed antisettiche e alleviano Continua a leggere..

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Caramelle per tosse e mal di gola

Caramelle per tosse e mal di gola fatte in casa: queste gustose caramelle hanno tra gli ingredienti il miele, lo zenzero ed il limone, sono una valida alternativa alle caramelle balsamiche che si acquistano per tosse e mal di gola. Lo zenzero, il miele ed il limone hanno note proprietà disinfettanti ed antisettiche e alleviano Continua a leggere..

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BISCOTTI DI VETRO

Si vive una sola volta… Ma, se lo fai bene, una sola volta è abbastanza…Mae West ( 1893-1980) Ho preparato questi biscotti per fare una prova lo scorso anno…Sono partita da una frolla fatta in casa ma si può usare anche quella pronta..Penso sempre alle amiche che hanno poco tempo..I  biscotti non erano destinati ad Continua a leggere..

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Mqualli – tajine di pollo al limone e olive

Mqualli – tajine di pollo al limone e olive, il più famoso ed amato in Marocco. Profumato di limone e speziato è una vera delizia. In Marocco i piatti di carne vengono cotti nel tradizionale tajine, un tegame di terracotta con un coperchio conico aperto in cima. Anticamente si metteva sulle braci, oggi vanno in forno Continua a leggere..

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La marmellata di mele cotogne alias cotognata

La mia nonna per descrivere il melo cotogno, diceva sempre che era brutto nel muso (riferendosi alle mele), e fatto male addosso, ma che produceva fiori profumatissimi e le sue mele davano vita a un marmellata eccellente. La marmellata di mele cotogne, detta anche cotognata, a me è sempre piaciuta. Fin da bambina, attendevo l’autunno Continua a leggere..

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*** Crostata di Ricotta ***

INGREDIENTI :    Per la frolla   300 g di farina 00 – 100 g di burro – 100 g di zucchero ( io preferisco mettere zucchero a velo vanigliato ) – 1 uovo intero – 1 tuorlo – 1/2 cucchiaino di lievito – la scorza di mezzo limone grattugiato. Per la farcia :  400/500 g di Continua a leggere..

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Fish & Chips all’ascolana

Sandwiches di alici croccanti con paté di olive ascolane e ricotta, con chips di patate dei monti Sibillini e maionese di mele rosa all’anice verde di Castignano. Ingredienti (dosi per 2 persone) Per i sandwiches: Alici: 16 (di media grandezza) Ricotta vaccina: 100 g Pane integrale: 100 g (circa 4 fette) Paté a base di Oliva Continua a leggere..

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Ciambella allo yogurt con mele e cannella!

Mele e cannella quale migliore accoppiata, il binomio perfetto.Questa ciambella è nata in una bella domenica autunnale con un gran sole, adesso da me amato in quanto scalda ma non brucia, ed anche questo dolce scalda il cuore ed il palato! Ingredienti per uno stampo da 24 cm:175 gr di farina 00125 gr di zucchero Continua a leggere..

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Crostata di mele e crema pasticcera

Crostata di mele e crema pasticcera. Sfido qualcuno ad affermare che questo dolce tradizionalissimo non sia di una bontà assoluta. A me piacciono molto i dolci moderni, i dessert con abbinamenti e combinazioni azzardate, ma quando vedo un dolce con le mele mi sciolgo. Soprattutto, devo ammettere, se è un dolce tradizionale, perché a mio Continua a leggere..

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biscotti integrali al miele

biscotti integrali al miele dosi per 4 persone ingredienti per biscotti integrali al miele 250 g di farina integrale + un poco 80 g di miele 1 uovo 1 cucchiaio di lievito per dolci cannella in polvere scorza di limone non trattato olio extravergine di oliva zucchero a velo preparazione Prima di tutto  la farina Continua a leggere..

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