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Ora vi posto un’altra ricetta per la nostra rubrica: Chiffon Cake Un po’ di storia… La torta Chiffon Cake è stata inventata in California nel 1927 dal signor Harry Baker. Mr. Baker non si occupava di pasticceria, ma ugualmente iniziò a commerciare la torta part-time. Successivamente vendette la ricetta a Betty Crocker nel 1948. Crocher Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone 280 g di fusilli di Gragnano 200 g di alici pulite 350 g netti di asparagi 40 g di caciotta stravecchia 20 g di capperi 20 g di olive 2 spicchi di aglio 2 g di prezzemolo tritato 8 cl di olio extravergine di oliva 1 cl di aceto di vino Continua a leggere..

Crostata alle mele e uvette La crostata alle mele e uvette è un dolce morbidissimo dal ripieno tenero, è una variante della classica torta alle mele e il risultato è veramente goloso. E’ quasi come uno “strudel aperto”. Vuoi provare un’altra crostata super sfiziosa ? guarda la crostata con crema alla liquirizia Vuoi provare un’altra torta Continua a leggere..

    Ingredienti per 6 persone: ½ kg di farina bianca tipo “00” 3 uova 150 g di zucchero 1 bicchierino di liquore all’anice 2 bustine di lievito in polvere 1 bicchiere di latte 170 g di burro Mezzo limone 25 g di cacao in polvere     Disponete la farina a fontana sulla spianatoia Continua a leggere..

Carissime amiche /i, proprio per rimanere in tema di dolci che sono la croce e delizia di chi, come me, è sempre in lotta con la bilancia, io e la mia amica Vanilla abbiamo pensato di iniziare a postare , alternandoci, dei dolci che insieme uniscano la golosità e le poche calorie!!!! Dite che è Continua a leggere..

Ultima novità in casa Ferrero il Kinder fetta allo yogurt. Tutti conosciamo da secoli il Kinder Fetta al latte ora la Ferrero lancia un nuovo snack da frigo, una merendina preparata con lo yogurt e fermenti lattici vivi, due soffici fette di pan di Spagna senza cacao ma con cruschello di frumento e all’interno yogurt Continua a leggere..

Ultima novità in casa Ferrero il Kinder fetta allo yogurt. Tutti conosciamo da secoli il Kinder Fetta al latte ora la Ferrero lancia un nuovo snack da frigo, una merendina preparata con lo yogurt e fermenti lattici vivi, due soffici fette di pan di Spagna senza cacao ma con cruschello di frumento e all’interno yogurt Continua a leggere..

Plumcake al limone farcito con fragole.  Senza lattosio, senza burro, leggero, soffice e super profumato. Ideale a colazione e a merenda! – plumcake limone e fragole – INGREDIENTI 4 uova,185 gr di zucchero semolato, 80 gr di olio di semi di arachidi, 50 gr di succo di limone, buccia grattugiata di un limone, 40 gr Continua a leggere..

Salsa rosa ricetta light a modo mio La salsa rosa ricetta light a modo mio è gustosa, si prepara velocemente, non contiene alcol ed è fatta con ingredienti che quasi sempre abbiamo in casa. Gli ingredienti base della salsa rosa sono la maionese e il ketchp a cui si può aggiungere cognac, senape, oppure yogurt, Continua a leggere..

Ogni tanto mi trovo ad inventare con i pochissimi ingredienti in casa, soprattutto quando mi trovo in un periodo incasinato dove ci sono altri mille pensieri. Sabato mi trovato un momento tranquilla e con il piccolo addormentato ho deciso di impastare una crostata. Ingredienti per la frolla: 180 g farina di grano saraceno 50 g Continua a leggere..