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Mafaldine al limone e gamberetti cremosa e gustosa, un primo piatto da preparare in pochi minuti e ingredienti semplici come gamberetti sgusciati e philadelphia.RICETTA DA NON PERDERE=>Sorbetto al caffè senza gelatieraInsalata di patate e zucchine tonnataSeguimi anche su INSTAGRAM => QUIPer preparare questo buonissimo primo piatto ho usato le maialine senza glutine del pastificio Irollo di Granano. Continua a leggere..

seppie con mandorle e melone dosi per 4 personeingredienti per tagliatelle di seppie con mandorle e melano  4 SEPPIE 650 G 500 G DI MELONE   ERBACIPOLLINA  15 G DI MANDORLE A LAMELLE  MAGGIORANA  PRZZEMOLO LIMONE OLIO EXTRAVERGINE SALE E PEPE preparazione  prima di tutto pulite le seppie tagliatele a listarelle piuttosto sottili poi portate a bollore abbondante a Continua a leggere..

Adoro questo frutto, ne faccio delle vere e proprie scorpacciate. Il problema è che essendo nota questa mia passione, mia mamma quando va a fare la spesa le compra anche per me, i miei suoceri lo stesso … e i miei vicini di casa, visto che hanno l’albero pieno di frutti, hanno pensato bene di Continua a leggere..

Non è invitante? Le torte alle mele sono la mia passione ma in estate certo non rappresentano il dolce più adatto, sostituite da gelati, mousse, granite e affini. Per renderla un po’ più colorata, come l’estate appunto, l’ho voluta impreziosire con un craquelin multicolor. Giuro che è l’ultima per adesso, tornerò ad elaborarne altre in Continua a leggere..

omelette proteica – con carne dosi per 6 persone ingredienti per omelette proteica – con carne 250 g di polpa di maiale macinata4 panini raffermi 1/2 litro di latte 3 uova 1 limone solo la scorza un pizzico di sale un pizzico di pepe burro per rosolare preparazione prima di tutto ammollate il pane nel latte fino a che non lo abbia assorbito per bene poi Continua a leggere..

É molto conosciuto ormai dappertutto, una base di pasta frolla, ricoperta con una deliziosa crema al limone ed uno strato di merengue sulla superficie. La sua caratteristica é il contrasto dei sapori tra il dolce del merengue e l’acido del succo di limone, qui in Cile ha una particolaritá, la crema al limone viene preparate Continua a leggere..

Buongiorno! Iniziamo il mese di luglio con un classico la torta di mele. A me ricorda le merende fatte dalla nonna, quando entravi in casa eri avvolta da un profumo delizioso, da far venire l’acquolina in bocca. Il capolavoro veniva preparato con il fornetto marsiglia ed era custodito nella credenza! Che bei ricordi… Ma ora Continua a leggere..

Oggi voglio preparare con voi questi gustosi spiedini di pesce, da fare comodamente in padella e da proporre per una cenetta estiva.   Ingredienti (per 5 spiedini): 25 gamberoni 5 calamari piccoli Succo di un limone Brandy o vino bianco 1 spicchio d’aglio Olio evo Sale Paprika forte Prezzemolo Procedimento: Prima di tutto dedicatevi allaContinue Continua a leggere..

Preparo spesso torte per la colazione e spesso lo faccio utilizzando quello che offre la dispensa aggiungendo della frutta di stagione; è il caso di questa torta con muesli e pesche: l’ho realizzata senza burro e aggiungendo una piccola quantità di cioccolato fondente.  Vi devo dire che la famiglia ha gradito molto questo esperimento e, Continua a leggere..

Oggi voglio proporvi un dolce golosissimo: le Lingue di Procida. Un dolce semplice, buonissimo e caratteristico di un’ isola colorata e bellissima, Procida. Un dolce che prende il nome di lingua di Procida proprio per la sua forma allungata.Composto da pasta sfoglia e crema di limone, semplice ma golosissimo!Provate anche la golosa Polacca aversana con crema e Continua a leggere..