Tag Archives: lievito

I maritozzi sono un tipico dolce romano che veniva preparato nel periodo prepasquale. Oggi ormai si trovano tutto l’anno e cambiano abbinamento a seconda della stagione: in estate vengono infatti serviti con la granita al caffè, mentre in inverno si sposano meglio con il caffè bollente. La farcitura con la panna montata è totalmente opzionale, Continua a leggere..

Quanto mi piacciono gli hamburger…tantissimo e quanto adoro i fast food!!! Di solito nel fine settimana prepariamo sempre serate “street food”!!! E finalmente dopo tantissime ricette sperimentate…abbiamo trovato quella giusta per preparare dei soffici e leggeri panini per hamburger (sono ottimi anche con gli affettati!!!), se avete una planetaria sarà così veloce e facile fare Continua a leggere..

Quanto io sia amante dei lenti risvegli e delle colazioni ormai lo avete capito… Purtroppo ne riesco a godere sempre troppo poco,ma ora che sono in ferie,cerco di fare sempre ricche e golose colazioni. Questi pancakes con cubetti di mela all’interno li ho preparati tanto tempo fa,in occasione della mia partecipazione al contest sulle intolleranze Continua a leggere..

Croccanti fuori e soffici all’interno questi biscotti al cioccolato sono lo spuntino ideale per tutti gli amanti del cioccolato! Biscotti al cioccolato – Crinkle cookies 250 gr cioccolato di Modica (o un buon cioccolato fondente) 210 gr farina 00 2 uova 50 ml latte 60 gr burro 1/2 cucchiaio di lievito per dolci 110 gr Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ ☆ Categoria : olio di mais, adatte ai bambini, Antipasti, merenda, Salati, PRODOTTI FORNO, ricette per vegetariani, FARINA TIPO 0, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, snack, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, senza grassi, senza burro, RUSTICO, ZUCCHERO DI CANNA, senza uova, colazione, PANE Tempo di preparazione:3h20min Tempo di cottura : 45min Continua a leggere..

Buon giorno amici ….come state noi alla grande…., siamo a venerdi’, il we e’ vicino, oggi il blog e’ in nero…..si perche’ parliamo di Carbone Vegetale, noi lo abbiamo acquistato QUI. Il carbone vegetale è una sostanza naturale, ottenuta da legno pregiato, che conferisce un colore tipicamente scuro ai prodotti sostituti del pane e della Continua a leggere..

Buonasera amici! Con qualche giorno di ritardo vi lascio la ricetta che ho fatto per festeggiare la festa delle donne: i bicchieri mimosa, super golosi, leggeri gluten free e senza lattosio. Le dosi del pan di spagna sono per creare una torta….per cui ne avanzerà un pò……una bella spalmata di crema di nocciola (avanzerá un Continua a leggere..

Ricetta dal sito Leitv.it Pancake salati Ingredienti: 130 g di farina Arifa Bio Ruggeri 120 ml di latte 1 uovo intero 20 g di burro 1 cucchiaino di lievito per salati sale q.b Procedimento: In una ciotola unite la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale. A parte, fate sciogliere il burro a Continua a leggere..

Questa crostata l’ho fatta per essere poi portata da Blade in ufficio dove lavora, per offrirla ai suoi colleghi. Ben poca è durata e tutti hanno gradito, il che mi fa immenso piacere, non c’è cosa più gratificante, in cucina, veder mangiare di gusto ciò che si è preparato con amore e passione! Ingredienti per Continua a leggere..

INGREDIENTI 250 gr di yogurt bianco 180 gr di farina 00 60 gr di maizena 150 gr di zucchero 100 gr di burro fuso 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 buccia grattugiata di un limone 1 cubetto di cioccolato fondente per ogni plumcake Sbattete le uova con lo zucchero fino Continua a leggere..