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Buongiorno a tutti!Oggi vi voglio proporre una golosissima ricetta molto facile e anche veloce per preparare la pizza. Molto spesso mi viene voglia di mangiarla ma non ho tanta voglia di stare li ad impastare e farla lievitare, cosi, ho trovato questa gustosissima ricetta (qui)!!La ragazza che l ha realizzata la seguo con molto piacere Continua a leggere..

Oggi ho fatto i PIZZI LECCESI (le pucce)❤️ -500 grammi di semola di grano duro- passata di pomodoro 350 grammi a crudo- olio, cipolla, olive a crudo QB- 10 grammi di lievito di birra fresco(100 grammi di lievito madre)- 10 grammi di sale Sciolgo il lievito nella passata di pomodoro fredda e aggiungo olive, cipolla Continua a leggere..

torta salata di pane dosi per 4 persone ingredienti per torta salata di pane 500g di farina bianca 250 g di acqua  lievito di birra fresco  un cucchiaino di zucchero  due cucchiaini di sale  due cucchiai di olio extravergine di oliva + un pò 2 cipolle  preparazione  prima di tutto mettete la farina bianca l’acqua Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta che sicuramente vi potrà tornare utile in questi giorni di quarantena, anche solo per perdere un po’ di tempo. Sono dei panini integrali buonissimi e veloci.  Potete realizzarli coi vostri bimbi perché sono anche divertenti da realizzare! Una volta pronti potete tranquillamente congelarli e tirarli fuori un po’ prima di Continua a leggere..

Il pane, solo acqua, farina e lievito.Non voglio scrivere qualcosa che non capisco o di cui no so nulla, ma posso e voglio con questa semplice pagnotta ringraziare.Un immenso grazie va ai medici e agli infermieri ma anche tutte le persone che ogni giorno, non solo in questo periodo buio, lavorano negli ospedali, a quelli Continua a leggere..

Mi unisco anch’io a tutti coloro che in questo momento ci stanno dicendo:  ”State in casa  e ce la faremo….” Leggete un libro… giocate con i vostri bambini… cucinate, preparate un dolce… come questo, facile facile alla portata di tutti, anche a coloro che non hanno tanta pratica in cucina e domani mattina farete una Continua a leggere..

  Plumcake al cioccolato Buongiorno amici del web, questa è una golosissima ricetta tratta dal libro di Benedetta Rossi, io l’ho un pò modificata secondo le mie esigenze dimezzando lo zucchero e sostituendo il latte con dell’acqua. Il risultato è stato favoloso, una torta dal sapore di cioccolato puro che ci ha accompagnato a colazione Continua a leggere..

Soffice e profumata la crostata di mele con yogurt e marmellata è un dolce genuino, perfetto per iniziare la giornta con una colazione ricca e nutriente.  L’ennesima torta di mele direte. No, perchè la presenza delo yogurt le dona una morbidezza unica mentre la marmellata di arance le conferisce profumo e gusto. Vediamo dunque come Continua a leggere..

I muffin con gocce di cioccolato sono dei dolcetti monoporzione noti anche come Chocolate chip muffin.Sono adatti a qualsiasi occasione: colazione, coffee break, merenda e perché no, anche come spuntino dolce post cena. Fare i muffin con gocce di cioccolato è veramente semplice, tanto che potrete realizzarli assieme ai vostri bambini.Morbidi e soffici, si preparano Continua a leggere..

A chi non piace fare colazione con un soffice muffin al cioccolato, alzi la mano!Con questo dolcetto non si sbaglia, ne sono sicura, se poi la ricetta è della mitica Nigella Lawson, la bontà è assicurata!Nigella la conoscete tutti, è quella giornalista inglese, bellissima, solare e pure molto brava a spiegare nei minimi particolari ogni Continua a leggere..