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Vi siete mai trovati a dover organizzare una festa, cerimonia o cena di lavoro?  Ci sono moltissime cose da fare e spesso si ha paura che qualcosa sfugga o non sia perfetta o non si faccia in tempo a farla.  La via migliore è quella di preparare una lista e dare priorità alle cose per Continua a leggere..

Esprit, marchio californiamo di moda e lifestyle fondato a San Francisco nel 1968 da Susie e Doug Tompkins (quest’ultimo anche fondatore del marchio North Face), esprime al meglio quel vibes creativo, solare e casual tipico della costa Ovest americana, garantendo da sempre sostenibilità sociale e ambientale in oltre 40 paesi e vantando ben 900 punti Continua a leggere..

Bentrovate care amiche. Natale si avvicina a grandi passi, state cominciando a pensare ai regali? Io,grazie a La Tua Cover Personalizzata mi sto portando avanti il “lavoro”… Ho ordinato una bellissima cover per mia figlia, per farle avere sempre “tra le mani” il ricordo del giorno più bello della sua vita: quello del suo Matrimonio,celebrato il Continua a leggere..

Lo scorso fine settimana ho avuto la fortuna di partecipare, insieme ad alcune socie Aifb, ad un bellissimo soggiorno-tour a Massa e Carrara. Non a caso ho scritto il nome delle due città separato da una “e”! Due città unite sulla carta ma divise nello spirito! Niente di tragico, voglio tranquillizzarvi, ma gli abitanti delle Continua a leggere..

Le mie giornate, da qualche tempo a questa parte, sono diventate particolarmente lunghe e faticose. “Tutto il giorno a lavoro, a pranzo un panino” e alla sera, devastata, approdo a casa senza più forze, è per questo che la mia produzione dolciaria è calata un po’ recentemente. Questa settimana inoltre sono venuti a trovarci i… Continua a leggere..

Una  visibile commozione per Alfonso Pepe e sua moglie Teresa  che con una grande festa hanno inaugurato nei giorni scorsi la nuova pasticceria, dopo un’accurata riprogettazione. Nuovi spazi con terrazze esterne, ambienti più luminosi, laboratorio di cui una parte a vista, ampliato e maggiore offerta con proposte anche salate, e non solo per la colazione, tutto Continua a leggere..

Il Kouign amann è un dolce tipico bretone. E’ una pasta sfoglia golosa, ricca di burro e soprattutto zucchero. Letteralmente la traduzione dal bretone è torta briosciata al burro, con tanto caramello che la circonda e la rende irresistibile. Ho avuto la fortuna di assaggiare questo dolce durante una vacanza in Bretagna, ma non avevo Continua a leggere..

Altri biscottini per Halloween, la mia festa preferita ma per il suo lato carnevalesco e giocoso, non per quello orrorifico e diabolico che proprio mal sopporto. Pertanto anche le mie creazioni riflettono sempre il divertimento ed il sorriso, il simpatico ed il buffo, ecco quindi i pasticcini a tema, stavolta anche ripieni di crema di Continua a leggere..

Il lavoro non disonora nessun uomo… Ma ogni tanto gli uomini disonorano il lavoro…Ulysses S. Grant (1822-1885) Ho preparato questi cannoncini dico…..diciamo 2 volte nel giro di pochi giorni..Sono facili da preparare e in poco tempo..A detta di tutti sembrano acquistati in pasticceria..Sono economici..il che non guasta mai…E riescono sempre bene!!Se si ha tempo si Continua a leggere..

Torta al cacao e pasta di mandorle…. …. per compleanno di Sergiu. Ieri 20 ottobre ha compiuto gli anni il ragazzo più grande e siccome non sta più con noi per via del lavoro, è arrivato solo oggi a casa, non potevamo non riceverlo con una tortina golosa come questa. Anche se piccolina, per via Continua a leggere..