Tag Archives: lattosio

TIRAMISU’ SENZA UOVA E MASCARPONE Un golosissimo tiramisu’ senza uova e mascarpone, semplice a fare e buonissimo, ottimo da offrire come dessert a fine pasto ai vostri ospiti o familiari. Un dolce classico reso un po’ piu’ leggero, senza  uova e mascarpone, ottimo per i vegani o gli intolleranti al lattosio se si usa la panna Continua a leggere..

Falsi “nutellotti” Ricetta nutellotti senza lattosio Buon pomeriggio cari amici del web auguri di Buon Anno! Per iniziare vi propongo una ricetta senza lattosio davvero golosa, i falsi “nutellotti”. Partendo dalla ricetta originale ho sostituito la nutella con la nocciolata della Rigoni di Asiago e il gioco è fatto. L’unica pecca è che sono davvero Continua a leggere..

Cordonbleu di pollo macinato Buon pomeriggio cari amici del web, oggi posto l’ultima ricetta del 2017!!!!! Si tratta dei cordonbleu con petto di pollo macinato, ovviamente super golosi e sani perchè fatti in casa e cotti al forno. P.S. Potete prepararne in abbondanza e congelarli. Vi auguro un Felice Capodanno e Buon Anno Nuovo. Ingredienti Continua a leggere..

La ciambella alle clementine è il dolce adatto alla prima colazione o per la merenda. Il profumo e il gusto saranno intesi grazie alla marinatura delle clementine, ma in ogni caso delicati. QUI POTETE TROVARE TANTE ALTRE RICETTE DI CIAMBELLONI DA COLAZIONE

Si pensa che chi soffra di intolleranze alimentari sia costretto a tutta una serie di rinunce culinarie. In realtà, con dei piccoli accorgimenti e utilizzando i prodotti giusti si possono gustare degli ottimi cibi e dei buonissimi dolci che una volta assaggiati, riscontrano grande successo anche tra le persone non intolleranti. La colazione è sicuramente Continua a leggere..

Una raccolta di dolci per la colazione senza lattosio è davvero una raccolta molto utile per chi, come me, è intollerante al lattosio! Ho pensato a questa raccolta, perchè, quando ho scoperto l’intolleranza, il momento della giornata più difficile da affrontare è stato proprio la colazione. I prodotti confezionati possono nascondere spiacevoli insidie, bisogna saper Continua a leggere..

La torta soffice è un dolce molto delicato e soprattutto saporito da poter gustare: ecco una piacevole combinazione che si può preparare facilmente in casa sfruttando la zucca. Gli ingredienti della torta soffice alla zucca Bisogna considerare che un dolce del genere è quello che fa al caso di chi ha voglia di puntare su Continua a leggere..

Fluffosa Sacher senza glutine. Premetto che non ho mai avuto il piacere di assaggiare una vera Sacher. La Torta Sacher o Sachertorte è il dolce austriaco per eccellenza. Penso sia una delle torte al cioccolato più famose al mondo. In un mio viaggio ad Innsbruck, era in ogni vetrina, come un vero e proprio gioiello. Continua a leggere..

Il PLUMCAKE ALL’ARANCIA con GLASSA al RIBES SENZA BURRO e SENZA LATTOSIO è una soffice torta profumata. In occasione delle festività che si avvicinano ho pensato di “addobbare” questo plumcake a dovere! :-) L’ARANCIA è un frutto tipicamente invernale ed in Italia ne facciamo un largo uso, soprattutto per il suo favoloso succo. Infatti, nell’impasto Continua a leggere..

Paris-Brest senza glutine e lattosio  ripieno di crema di nocciole e Panna montata  di soia 100 % vegetale della linea Idee  di soia Tre Valli Hoplà .  Un dolce goloso e delicato, ideale da preparare nelle occasioni speciali quando si ha voglia di stupire qualcuno . Il Paris-Brest senza glutine e lattosio  è preparato con Continua a leggere..