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Questa torta è velocissima da preparare e si presta bene per una merenda golosa. Oggi mio figlio voleva per merenda una torta al  cioccolato nera nera, e in  poco tempo abbiamo preparato insieme questa torta. Che dite ci è venuta  abbastanza cioccolatosa?   Noi per sicurezza ce la siamo mangiata  spalmandoci sopra la Nocciolata della Rigoni Continua a leggere..

  Tutto prima o poi si sistema e anche se le cose non tornano come prima, basta prendere dalle nuove situazioni il meglio che si può. Se poi aggiungi un po’ di dolcezza sei sicura di essere sulla strada giusta per affrontare le cose. Ingredienti 125 g di farina 00 30 g di strutto o Continua a leggere..

Chi ha detto che i biscotti Plasmon li possono mangiare solo i bambini? Oggi prepariamo un dolce super facile, super veloce e buonissimo: Plasmon sandwich al cioccolato.Un dolce che effettivamente piacerà anche ai bimbi perchè i golosi biscotti racchiudono la crema al latte e poi ricoperti da buon cioccolato!Ideali per merenda di grandi e piccini, Continua a leggere..

FROLLINI INZUPPOSI FRIABILI Questi frollini inzupposi friabili, sono dei biscotti facilissimi da fare, croccanti e friabili, perfetti da inzuppare nel latte, tè e tanto altro, perfetti per la colazione o la merenda!   FROLLINI INZUPPOSI FRIABILI INGREDIENTI: 2 uova 110 g. di burro 320 g. di farina 00 100 g. di zucchero semolato 1/2 bustina Continua a leggere..

La Mousse al cioccolato vegan con acqua faba è una golosissima e morbidissima mousse che si prepara davvero in un lampo con soli 3 ingredienti, utilizzandone uno speciale: l’acqua faba!Oltre ad essere buonissima è anche leggera e vegana: non si utilizzano infatti uova o derivati del latte.Ora direte ….cos’è l’acqua faba? L’articolo Mousse al cioccolato Continua a leggere..

Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 400g farina OO, 150ml latte, 60g burro, 150g zucchero, 1 uovo, la scorza grattugiata di 1 limone, 150g confettura di mele (la mia, leggi qui), latte, zucchero a velo Riunire nella ciotola dell’impastatrice la pasta madre con il latte tiepido, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la farina, Continua a leggere..

CIAMBELLA NUVOLA AL LATTE BIMBY Questa ciambella è una vera nuvoletta soffice, perfetta da servire per la prima colazione o la merenda, ideale da pucciare nel latte, nel caffè o nel tè, semplicissima da realizzare nella versione con il Bimby! CIAMBELLA NUVOLA AL LATTE BIMBY INGREDIENTI: 4 uova 350 g. di farina 00 1 bicchiere Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina di grano duro, 200g robiola, 200g pomodori tritati, 4 uova, 130g pesto di capperi (il mio, leggi qui), 150g pomodori a cubettini, 100ml latte, 50g parmigiano grattugiato, olio, sale Impastare la farina con 3 uova manipolando a lungo, fino ad ottenere un impasto omogeneo ed elastico, lavorando a piene mani; avvolgere la pasta Continua a leggere..

Ingredienti: 150g more, 280g farina OO, 250g zucchero, 100ml latte, 90g burro, 40ml succo di limone, 2 uova, 7g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo Mescolare le more con 20g di zucchero, 10ml di succo di limone, schiacciarle grossolanamente con i rebbi di una forchetta e lasciare macerare fino Continua a leggere..

GELATO ALLA NUTELLA SENZA GELATIERA Il gelato alla nutella e banana senza gelatiera è cremosissimo e buonissimo, facile da fare e anche veloce con un ingrediente segreto che lo rende ancora più corposo e gustoso la banana, senza uova e latte, ottimo per la merenda dei bambini,  chi non ama la nutella può sostituirla con altre creme Continua a leggere..