Tag Archives: latte

  Ingredienti: 1/2 zucca delica, olio extravergine d’oliva, sale integrale, 1 bicchiere di latte di avena, 1 cucchiaino raso di curry.  Preparazione: Tagliare la zucca con tutta la buccia a tocchetti e cuocerla per circa 20 minuti in pentola coperta d’acqua. Eliminare l’acqua di cottura e frullare bene la zucca, aggiungere il latte, il curry Continua a leggere..

Le crescentine a Bologna sono quei rombi di pasta fritta che si trovano a qualsiasi sagra o festa di piazza: attenzione a non confonderle con le “crescentine” modenesi, che sono invece quelle che noi a Bologna chiamiamo tigelle.Questa è la mia versione vegan, senza latte e fritte in olio invece che nello strutto (le tigelle Continua a leggere..

Biscotti da latte  senza glutine perfetti per la prima colazione o per merenda insieme al caffè o the. I biscotti da latte si conservano per più di una settimana chiusi in una scatola di latta. Provateli, sono davvero buonissimi! Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube => QUI Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook Continua a leggere..

Almeno una volta alla settimana mia mamma preparava questo gustosissimo e ricco sformato di patate  che per lei era la “schiuma di patate”. E il perchè è presto detto, era effettivamente una spuma, una nuvola di sapori che appena mettevi in bocca si scioglieva. Oggi per noi è diventato tortino, sformato o  gattò ( da Continua a leggere..

Ingredienti: 100g pandoro sbriciolato grossolanamente, 30g gherigli di noci tritati grossolanamente, 70g zucchero, 30g farina OO, 40ml latte, 35ml olio di semi, 1 uovo, 5g lievito per dolci, 6 cucchiaini di nutella, 3 gherigli di noci a 1/2, la scorza grattugiata di 1 arancia, zucchero a veloSbattere l’uovo con lo zucchero e la scorza in Continua a leggere..

Buongiorno a tutti! Oggi vi voglio proporre un contorno semplice e veloce da fare. In genere, i finocchi, li facevo in padella con il latte ma poi mi ero un pò stancata e volevo farli in modo semplice ma sempre golosi. So che si possono fare anche con la besciamella ma volevo qualche cosa di Continua a leggere..

Avevo già pubblicato questa ricetta che mi amo la così su Facebook non dando indicazioni relative agli ingredienti usati. Sicuramente è un dolce che va preparato o perlomeno che ho preparato durante le vacanze di Natale perché avevo un avanzo di pandoro, però fino a qualche giorno fa vedevo i pandori panettoni venduti nei supermercati Continua a leggere..

 INGREDIENTI :       Farro soffiato 100 g ( lo trovate nei supermercati ) -  fiocchi di avena 50 g-gocce di cioccolato 30 g -  zucchero di canna 80 g – lievito per dolci 1 cucchiaino -  farina di riso 100 g -  olio di semi 50 ml – latte 30 ml -  mandorle in Continua a leggere..

TORTA BIGUSTO AL VAPORE Porzioni: 6-8 Tempo: 2 hr Problema: semplice Stampa Sapete che io amo il mio Bimby, ed è per me un validissimo aiuto in cucina, non è un semplice robot. Tante volte mentre io faccio una cosa lui fa il resto, e in un baleno ho colto due piccioni con una fava…. Continua a leggere..

Una ricetta facile facile per un contorno cremoso, dal colore e, soprattutto, dal sapore stupendo! Ecco a voi la ricetta per realizzare il Purè di Zucca con il Bimby Ingredienti: 600gr di zucca, 1 patata, 350gr di latte, 40gr di burro, 30gr di parmigiano, cannella, sale q.b. Preparazione: Inserire la farfalla nel boccale aggiungere la Continua a leggere..