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Torta con ricotta e pezzi di cioccolato al latte, golosa e morbida; ideale per la merenda e prima colazione e soprattutto perfetta per consumare il cioccolato delle uova di Pasqua. Più tardi video ricetta della Torta con ricotta e pezzi di cioccolato sul mio canale YouTube RICETTA DA NON PERDERE=>Brownie con cioccolato al latteBiscotti light Continua a leggere..

Il bicerin è una bevanda storica piemontese, in dialetto significa bicchierino, a base di cioccolato, caffè e panna leggermente montata. Una bevanda antica dalle origini risorgimentali che subentra nel 1840 alla settecentesca bavareisa, che era fatta con gli stessi ingredienti. Il bicerin era molto amato da Camillo Benso Conte di Cavour, ma anche da altri Continua a leggere..

Ingredienti: 600g cicoria, 320g crescenza, 300g passata di pomodoro, 100g farina OO, 250ml latte, 90g grana grattugiato, 3 uova, 1 spicchio di aglio, origano, noce moscata, olio, saleMettere in una terrina la farina OO setacciata con un pizzico di sale, diluire a filo con il latte sbattendo con una frusta e facendo attenzione a non Continua a leggere..

Brownie con cioccolato latte senza glutine, golosi e facili da preparare. Un dolcetto da servire in ogni occasione e da gustare a merenda o come fine pasto.Come cioccolato ho usato il cioccolato al latte delle uova di pasqua che potete sostituire con quello fondente. Provateli sono davvero buonissimi i Brownie con cioccolato al latteRICETTA DA Continua a leggere..

Ideale per scaldarci nelle giornate invernali, ottima anche quando arriva la promavera. Una delicata vellutata di Porro e Patate, per un pranzo detox! Vellutata di Porri e Patate Ingredienti per 6 persone:  250gr porro mondato e a pezzi, 300gr patate mondate e a pezzi, 40gr olio di oliva ,700gr acqua, 300gr latte, 60gr farina, 2 Continua a leggere..

 fusilli al tonno affumicato dosi per 4 persone ingredienti per fusilli al tonno affumicato320 g di fusilli100g di latte 80 g di carpaccio di tonno affumicato 2 tuorlibottarga di tonno zucchero semolato aglio olio extravergine di oliva un pizzico di sale un pizzico di pepepreparazione Prima di tutto tagliuzzate il tonno affumicato a listarelle poi strofinate  con uno spicchio di aglio  sbucciato,

Biscotti light all’avena con solo 3 ingredienti senza uova, burro, latte o zucchero. Perfetti per colazione o merenda. A piacere è possibile aggiungere ai biscotti delle mandorle o noci tritate oppure uvetta sultanina. RICETTA DA NON PERDERE=>Sbriciolata con ricotta e mascarpone senza cotturaMuffin morbidi con pezzi cioccolato al latteTorta al cioccolato al latteRosti di patateTante Continua a leggere..

  Ad onor del vero dovrei parlare di un dolce simil zuppa inglese, visto che la ricetta originale prevede oltre al liquore alchermes, l’impiego del pan di Spagna o dei savoiardi. Io invece ho utilizzato i pavesini al cacao e una miscela di caffè all’aroma di bergamotto perchè sono convinta che è giusto raccontare e Continua a leggere..

Questo frullato di fragole, kiwi e zenzero è un’ottima bevanda rinfrescante con poche calorie, l’ideale per una colazione e una merenda sane. Uno spuntino delizioso e semplicissimo da fare in casa. Un vero concentrato di nutrienti importanti che fanno molto bene alla salute, di grandi e piccini.   Per realizzare questo frullato vi servirà soltanto Continua a leggere..

Torta Nutella e Mascarpone Ingredienti: Per la torta: 180gr di zucchero, 200gr. di farina, 250gr. di latte, 60gr. di cacao amaro, 1 bustina di lievito in polvere per dolci (senza ne’ uova, ne’ burro) per il ripieno: 250gr. di mascarpone o ricotta 3 cucchiai di nutella Torta Nutella e Mascarpone Preparazione Preriscaldare il forno a Continua a leggere..