Tag Archives: italiana

Babà rustico torta salata napoletana Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Babà rustico torta salata napoletana : la versione salata del più famoso dolce napoletano, il babà. Il risultato sarà un impasto morbidissimo con il ripieno che preferite, la versione classica prevede salumi e formaggio, io ho usato prosciutto tagliato Continua a leggere..

Babà rustico torta salata napoletana Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Babà rustico torta salata napoletana: la versione salata del più famoso dolce napoletano, il babà. Il risultato sarà un impasto morbidissimo con il ripieno che preferite, la versione classica prevede salumi e formaggio, io ho usato prosciutto tagliato in Continua a leggere..

  Per la Festa della Liberazione prepara un dessert goloso al tè verde con i colori della bandiera italiana Questo 25 aprile portate in tavola un piatto con i colori della bandiera italiana! Sono tante le ricette verdi, bianche e rosse (non ultima la classica pizza margherita con qualche foglia di basilico), ma quella che Continua a leggere..

Per una colazione genuina, eccovi un classico della pasticceria italiana la Torta Margherita. La Torta Margherita è un dolce che nasce nella semplicità della vita contadina italiana dei tempi passati e ancora oggi rispecchia alla perfezione le sue origini, infatti per realizzarla si usano ancora gli stessi ingredienti semplici e genuini. La torta Margherita è Continua a leggere..

Ciao carissimi lettori, oggi vi farò conoscere il salumificio Leoni che da oltre 50 anni è sul territorio italiano,una piccola realtà situata ai piedi delle colline reggiane  nel comune di Bibbiano, portata avanti da persone unite e motivate dalla stessa passione ed esperienza per il loro lavoro,è un grandissimo onore per me poterlo ospitare sul Continua a leggere..

Rose di patate Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Rose di patate al forno: un’idea molto carina per servire le patate, ideali accanto ad un secondo di carne o di pesce. In questo caso ho aromatizzato le patate utilizzando olio e paprika in polvere, ma potete anche semplicemente usare olio e Continua a leggere..

Rose di patate Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Rose di patate al forno: un’idea molto carina per servire le patate, ideali accanto ad un secondo di carne o di pesce. In questo caso ho aromatizzato le patate utilizzando olio e paprika in polvere, ma potete anche semplicemente usare olio e Continua a leggere..

Quest’anno il Vinitaly compie 50 anni ed è più in forma che mai. Tantissimi espositori, un padiglione intero dedicato alle produzioni bio, un altro dedicato alle eccellenze della produzione gastronomica italiana, con particolare attenzione e spazio, com’è giusto che sia, a Sua Maestà l’olio extravergine d’oliva. Anche quest’anno abbiamo trovato nei vari stand tantissimi amici Continua a leggere..

La carne alla pizzaiola è una ricetta della tradizione italiana, semplicissima da preparare e sempre apprezzata. Ingredienti: • 500 g di Pomodori • 3-4 foglie di Basilico • 500 g di fettine di manzo • 1 spicchio d’Aglio • Origano q.b. • Olio extravergine d’oliva q.b. • Sale q.b Lavate i pomodorini, tagliateli a spicchi Continua a leggere..

Fior di compleanno è una morbida carezza che nasce per il 49esimo compleanno di mia madre. Ispirato alla dolcezza, al sole di primavera e avvolgente come un abbraccio materno.  Indice Ingredienti Confit fragole  300g di fragole  4g gelatina In fogli  50g zucchero  Mousse di mascarpone e limoncello 3 bicchierini di crema di limoncello;  Buccia di Continua a leggere..