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Titolo Attenzione, questo è un post altamente intriso di luoghi comuni! Sono certa che ognuno di noi abbia pensato, almeno una volta nella vita, di andarsene da questo paese. Personalmente ci ho pensato e tutt’ora ci penso quasi ogni giorno. La rabbia, le aspettative deluse, gli ideali infranti, l’osservare il paese che amo diventato un Continua a leggere..

ricetta semifreddo alle fragole dosi  per 6 persone ingredienti per ricetta semifreddo alle fragole 600g di fragole 320 g di zucchero 500 g di panna fresca 100 g di albumi 40 g di acqua Preparazione prima di tutto tagliate a cubetti 500g di fragole e cuocetele in 120 g di zucchero per circa 10 minuti Continua a leggere..

Tutto il profumo della Costira Amalfitana nella mia Bagna al Limoncello. Liquore famoso in tutto il mondo, il Limoncello è un vanto della gastronomia italiana e più precisamente della Costiera Amalfitana, dove  è nato agli inizi del ’900.Anche se imititato in molti paesi del mondo, il Limoncello della Costiera Amalfitana resta ineguaiabile, questo grazie ai Continua a leggere..

Io adoro la classica frittura all’italiana e anche gli arancini, allora ho voluto realizzare questa simpatica alternativa dei classici arancini: crocchette di riso con provola.Io spesso preparo questa ricetta quando in casa abbiamo risotto avanzato dal pranzo, soprattutto il riso al telefono. L’articolo Crocchette di riso con provola filanti proviene da Il mondo di Adry.

Gli gnocchi di patate sono una preparazione molto antica, classico piatto della nonna.Gli gnocchi di patate sono una preparazione di base della cucina italiana amati dal nord al sud: conditi con un sugo di pomodoro, al forno e con tanti altri condimenti. Provate anche i gustosi gnocchi avellinesi L’articolo Gnocchi di patate leggeri e gustosi proviene da Il mondo Continua a leggere..

Un classico piatto di PASTA E FAGIOLI ci sta sempre bene. Meglio se “azzeccata” e non brodosa, fumante e profumata. Meglio usare la pasta corta e mista. Vediamo allora come realizzare questo classico della cucina italiana. Provate la classica pasta e patate alla napoletana L’articolo Pasta e fagioli ricetta tradizionale proviene da Il mondo di Continua a leggere..

Torta Mimosa, ma non fatela solo per l’8 marzo: un grande classico della pasticceria italiana con pan di Spagna, crema e frutta. Ricetta facile. The post Torta Mimosa appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

Considerato che nelle ultime settimane ho avuto a disposizione poco tempo (e fantasia) per dedicarmi a nuovi esperimenti culinari, ho ben pensato di approfittare di questa (spero momentanea) mancanza di creatività. Ho, infatti, finalmente inserito nel Taccuino di Casa MG (potete trovarlo nella home del blog) alcuni dei grandi classici della tradizione italiana e della mia cucina. Continua a leggere..

Buon lunedì e buon inizio settimana, oggi, ospito e presento nel mio blog una nuova azienda tutta italiana; nuova dal punto di vista di #nuovoarrivo per me, ma sono sicura che molti di voi già la conoscono ed hanno avuto modo di provare gli #gnocchi di #mammaemma marchio prodotto dall’azienda Master. La prima cosa che mi Continua a leggere..

Brutti ma Buoni al cioccolato: questi biscotti facili e veloci da realizzare sono un grande classico della cucina italiana. Per la base potete scegliere tra la versione classica alle nocciole oppure quella alle noci.Inoltre potete scegliere tra cioccolato fondente oppure al latte….insomma varie combinazioni per biscotti sempre golosi e facilissimi! L’articolo Brutti ma buoni al Continua a leggere..