Tag Archives: Italia

  I Paccheri ai Frutti di Mare è un primo piatto molto ricco. Questo formato di pasta si presta ad accogliere questo ricco condimento, troviamo in questo piatto tutto il sapore dei profumi mediterranei, arricchito dai pomodorini freschi che aggiungono note di colore e di gusto. Per cucinare usate un’ottimo olio extravergine di oliva come Continua a leggere..

Per celebrare la Festa della Repubblica il 2 giugno, Italicus Rosolio di Bergamotto e Savoia vino aperitivo propongono tre cocktail freschi e contemporanei: l’Italicus Spritz e il Savoia Spritz, entrambi omaggio alla tradizione italiana. Italicus esalta l’eccellenza del territorio con ingredienti pregiati, come il Bergamotto di Calabria DOP, il cedro di Sicilia e un mix Continua a leggere..

“Se l’ape scomparisse dalla faccia della terra, all’uomo non resterebbero che quattro anni di vita”. Con questa frase Albert Einstein ci ricordava l’importanza delle api, impollinatori instancabili e custodi della biodiversità. Il 20 maggio 2025 si celebra la Giornata Mondiale delle Api, per onorare ed approfondire l’importanza di questi fondamentali impollinatori attraverso esperienze di sostenibilità, Continua a leggere..

Da giovedì 8 a domenica 11 Maggio, al Porto Antico di Genova, torna Slow Fish, l’evento che Slow Food Italia dedica al mare e agli ecosistemi costieri. Il prossimo sarà un fine settimana all’insegna della cucina e della cultura marinara. I vent’anni dalla prima edizione saranno celebrati con un ricco programma di degustazioni, laboratori del Continua a leggere..

Italia ed Europa in 5 mete per godere appieno la magia della primavera. Complici i numerosi ponti in questo 2025 la voglia di partire, alla scoperta di destinazioni inedite, è tanta. Qui trovi 5 mete, che ho selezionato per i tuoi viaggi di primavera, che ti permetteranno di godere di un mix fatto di arte, Continua a leggere..

Mocha Mousse 17-1230 è il color Pantone del 2025: una calda e sofisticata tonalità di marrone chiaro che richiama la texture del caffè e la morbidezza del cioccolato. Un colore tanto amato dagli albergatori e che, ultimamente, si ritrova spesso nell’interior design di diverse strutture, proprio perché è una nuance accogliente, che fa venire voglia Continua a leggere..

Passata di pomodoro: vediamo insieme come riconoscere la provenienza dei pomodori. La passata di pomodoro è uno degli ingredienti più usati e distribuiti negli ipermercati. L’Italia è il secondo paese al mondo produttore di pomodori freschi, destinati poi alla produzione di conserve. La passata di pomodoro è l’ingrediente principe di parecchie ricette culinarie. Basti pensare Continua a leggere..

Il Museo del Bijou di Casalmaggiore celebra la nuova edizione di “Gioielli di Gusto – Racconti fantastici tra ornamenti golosi”. La mostra, dopo essere stata ospitata nel 2015 a Palazzo Morando di Milano in occasione di Expo, questa mostra speciale ritorna per festeggiare il decennale al Museo del Bijou, uno spazio unico in Italia che Continua a leggere..

Italia ed Europa in 5 mete per godere appieno la magia della primavera. Complici i numerosi ponti in questo 2025 la voglia di partire, alla scoperta di destinazioni inedite, è tanta. Qui trovi 5 mete, che ho selezionato per i tuoi viaggi di primavera, che ti permetteranno di godere di un mix fatto di arte, Continua a leggere..

La primavera a Siena sta arrivando e ci ricorda che mancano pochi giorni per visitare la mostra di  “Julio Le Parc. The discovery of perception”, al Palazzo delle Papesse in Via di Città. Fino a domenica 16 marzo 2025, siete ancora in tempo per vedere con i vostri occhi la più importante personale del grande Continua a leggere..