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Ingredienti: 180g farina integrale, 150g zucchero di canna integrale, 50g mandorle spezzettate grossolanamente, 50g amaretti sbriciolati, 260ml latte, 60ml olio di semi, 350g mele a dadini, 30g zucchero, 10g burro, 7g lievito per dolci, cannella in polvere, zucchero a velo Riunire in padella le mele con lo zucchero, il burro, diluire con 40ml di acqua, Continua a leggere..

Ingredienti: 600g mele rosse sbucciate e senza torsolo, 400g banane sbucciate, 400g zucchero di canna integrale, 40ml succo di limone Mettere nel mixer la frutta a dadini con il succo di limone e frullarla grossolanamente; versare il composto in un tegame con il fondo spesso, unirvi lo zucchero, mescolare e porre sul fuoco. Portare a Continua a leggere..

Montanarina fritta semi integrale Buon pomeriggio amici del web, oggi vi parlo di un classico delle rosticcerie napoletane “la montanarina fritta”. Fatta con impasto della pizza lievitato e fritto e condita con semplice sugo di pomodoro cotto in precedenza, qualche fogliolina di basilico e una spolverata di formaggio grattuggiato. Questa è la classica ma con Continua a leggere..

Una preparazione base per torte salate, quiche, strudel dolci e salati. E’ il sostituito fai-da-te della pasta sfoglia pronta, molto pratica, ma per nulla healhty. La pasta matta integrale è molto più genuina e può essere altrettanto pratica poiché si prepara in 10 minuti, ancora meno se  avete a disposizione una planetaria. La primavera è Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Pizza integrale con zucchine grigliate proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

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Riso integrale con verza e mela.Una mela al giorno toglie il medico di torno, no? Sicuro e vero! Allora perchè non aggiungere la frutta al proprio pranzo o cena? Per… [Continua a Leggere]

Una macchina del pane è un elettrodomestico utile per trasformare gli ingredienti in pane cotto. Solitamente è costituito da una teglia nella parte inferiore nella quale sono presenti una o più palette integrate, montate al centro di un piccolo forno per usi speciali. Questo piccolo forno è di solito controllato da un semplice computer integrato Continua a leggere..

In questi giorni di vita casalinga forzata, ho fatto molti biscotti, ma di questi, mi sono innamorata davvero, sono buonissimi, croccanti, adatti per il tea time e per ogni momento della giornata, specialmente per quando avete bisogno di una coccola.La ricetta è del maestro Omar Busi ed è composta da una “mezza sfoglia” integrale e Continua a leggere..

Ingredienti: cipollotti freschi, olio extravergine d’oliva, pangrattato o farina di mais, sale integrale, lievito alimentare. Preparazione: Tagliare finemente un bel po’ di cipollotti freschi. Cuocerli in padella con un filo d’olio per qualche minuto, aggiungere il pangrattato o la farina. Lasciar cuocere ancora qualche minuto, aggiungere sale e lievito, mescolare e portare in tavola.Buon appetito