Tag Archives: insalata

Anche un semplice trancio di pesce alla griglia con insalata può diventare un piatto gourmet, buono da mangiare e bello da vedere. Basta avere un po’ di fantasia e ingredienti di qualità: l’altro giorno al mercato del pesce ho visto una ombrina enorme, la più grande della mia vita. Perfetta per essere tagliata in tranci Continua a leggere..

Per questa estate vi propongo ancora una volta la ricetta dell’insalata di riso, dopo quella con il riso integrale, questa volta nella versione vegetariana a base di verdure. Potete preparare l’insalata di riso ovviamente con le verdure che preferite aggiungendo quelle che più vi piacciono. Inoltre per la preparazione della ricetta io ho usato di Continua a leggere..

Muffin salati con zucchine, menta e misto di semi Ingredienti per 12 muffin: 300 g di zucchine 250 gr. di farina 00 2 uova 120 ml di latte 100 ml di olio di girasole 100 g di grana a cubetti 1 cucchiaino e mezzo di sale 5 g di lievito in polvere non vanigliato 3 Continua a leggere..

Gli Involtini di Fesa di Tacchino sono diventati una cena gustosa e insolita, generalmente mangiamo la fesa di tacchino al naturale semplicemente con un'insalata per contorno. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

Fra tutti i piatti calabresi, oltre ad essere uno dei più antichi, è il più povero, per costo e per ingredienti, ma è anche il più appetitoso e il più genuino. Certamente i pomodori debbono essere a Km 0 e di stagione, noi calabresi la nzalata non la mangiamo certamente in inverno! Da giugno a settembre Continua a leggere..

In questi ultimi giorni di Agosto ci sto dando dentro con il cibo pesante, frittura come non ci fosse un domani, pizze, panini e chi più ne ha più ne metta. Bea, datte na regolata. Lo so, spesso mi sentite parlare di come vorrei perdere qualche chilo e altrettanto spesso mi vedete mangiare a più Continua a leggere..

Le girelle fredde con zucchine grigliate, prosciutto e Philadelphia sono un finger food appetitoso ma leggero e facile da fare. Sono un antipasto perfetto per i bambini nonché un’idea originale e sfiziosa per un buffet o per un aperitivo. Gli ingredienti sono tutti light: dalle zucchine grigliate alla Philadelphia, ottima sostituta della maionese. Sono poi Continua a leggere..

INSALATA DI PENNE INTEGRALI E SALMONE Un primo piatto ottimo sia freddo che caldo questa insalata di penne integrali e salmone, semplicissimo da fare, veloce da fare, molto gustoso e adatto a tutta la famiglia ! INSALATA DI PENNE INTEGRALI E SALMONE INGREDIENTI : 400 g. di penne integrali  ( io ho usato Felicia Bio Continua a leggere..

Insalata di riso con pomodorini e mozzarella , un primo piatto estivo ,semplice gustoso e anche molto veloce da preparare.Perfetto da portare in spiaggia ,in ufficio e quando si ha poco tempo per stare ai fornelli. L’ insalata di riso con pomodorini e mozzarella è davvero molto veloce da preparare , ma non per questo Continua a leggere..

L’insalata di ananas è una ricetta sfiziosa. Può essere un’alternativa valida alle classiche insalate e può essere considerata a tutti gli effetti una ricetta light. Il suo punto di forza consiste nell’essere impreziosita da un aroma al cocco, che la rende particolarmente invitante. Il sapore dell’ananas si sposa con quello un po’ dolce, rendendo questo… Continua a leggere..