Tag Archives: grandezza

Giovedì gnocchi…sì ma di semola e al gusto pomodoro. Ingredienti 310 g di farina di semola di grano duro           + 1 o due cucchiai a parte150 ml di acqua temperatura ambiente1 cucchiaio abbondante di concentrato di pomodoropizzico di sale p.s.L’impasto non necessita di riposo, ma di solito io lo preparo la Continua a leggere..

Come fare le patate a fisarmonica al forno Come fare le patate a fisarmonica all forno? Questa ricetta contiene piccoli suggerimenti per portare in tavola delle patate gustosissime. Il primo accorgimento è quello di scegliere delle patate della stessa grandezza e dalla forma regolare in modo che la cottura sia uniforme. Per quanto riguarda la Continua a leggere..

Ecco i miei amati biscottoni, perfetti a colazione da tuffare nel latte… sia per grandi che per bambini… tutti li adoreranno! La ricetta è della mia super zia Teresa <3  Ingredienti (per 30-40 biscotti, a seconda della grandezza): 500 di farina 00 (se volete potete mixare 2 farina es. 300 g farina 00 e 200 Continua a leggere..

Buon inizio di settimana a tutti!! Questo Pan di Spagna Al Cacao è veramente una ricetta bellissima.  E’ molto veloce da preparare, ne ho fatte tante, nel blog ne ho postate diverse,  tutte fantastiche tutte di ottima riuscita. Ma questa mi piace proprio, la giostro come voglio, è semplicissima, doso gli ingredienti a seconda la Continua a leggere..

Palline di pandoro e nutella con granella di nocciole Palline di pandoro e nutella con granella di nocciole A casa mia non si butta niente e così con il pandoro avanzato ho fatto queste deliziose palline… sono finite in un attimo. Palline di pandoro e nutella con granella di nocciole Ingredienti Pandoro Nutella Granella di Continua a leggere..

Questi dolcetti delle feste  sono un piccolo lusso fatto con le proprie mani.Squisiti e perfetti per un regalo messi in una scatola adatta… purché si sia disposti a regalarli. Meglio usare cioccolato di qualità per ottenere un risultato davvero sopraffino. Per una quindicina di tartufi 125 g di cioccolato fondente (copertura) 50 g di noci Continua a leggere..

Il web ne è pieno.Sulla preparazione di questi deliziosi biscottini ci sono video tutorial, ricette con varianti e altro.La mi ricetta forse, è differente solo per quel ricciolo di caramello salato al centro. Ingredienti180 g di crema di nocciole -Nutella150 g di farina 001 uovoq.b. di Crema caramello salato Preparazione Scaldare il forno a 180°C e Continua a leggere..


Ingredienti : (per 4 persone) •6 uova •5 patate di media grandezza •Parmigiano q.b. •Olio d’oliva q.b. •Sale e pepe q.b. 
Come si fa: 1)Tagliare le patate a cubetti e friggere in abbondante olio d’oliva 2)quando saranno cotte scolare le patate, adagiarle in carta assorbente e salarle 3)sbattere con una forchetta le uova, aggiungere il Continua a leggere..

Stelle con marmellata di frutti di bosco Ho preparato queste stelle con marmellata di frutti di bosco perché avevo della pasta frolla avanzata dopo la preparazione della crostata a forma di albero di Natale (qui la ricetta). Poiché di un piattino pieno ne sono rimaste solo quelle che vedete in foto ho pensato di dare Continua a leggere..

Dobbiamo essere sinceri: io e Massi odiamo le barbabietole! A parte il bellissimo colore, tutto il resto davvero non ci piace, nonostante le nostre mamme ne vadano pazze! Comunque è sbagliato limitarsi a cucinare solo gli ingredienti preferiti, dobbiamo metterci alla prova, siamo o non siamo sposini chef?! Così è nata questa ricetta, una torta Continua a leggere..