Tag Archives: grammi

Ammetto che questa è una ricetta che ha voluto fare il mio bimbo. Sono dei biscotti , semplici da realizzare con al centro Nutella e granella di nocciola. Ora vi spiego il procedimento! Per questa ricetta , non occorrono chissa’ che ingredienti , bastano un uovo , farina 00 e un barattolo di Nutella. INGREDIENTI Continua a leggere..

Benvenuti nella mia cucina, vi va di partecipare ad un contest goloso? Era già un po’ che avevo questa idea in mente ma oggi ho deciso di concretizzarla e mi piace partire proprio oggi perchè è il 21 maggio ed il numero 21 è un numero molto significativo…Si dice che 21 grammi sia il peso Continua a leggere..

Una torta a tre strati, soffice e delicata. Io l’ho voluta realizzare con frutti di bosco, un leggero strato di marmellata ai lamponi e una dolcissima crema preparata con mascarpone e panna montata. Munitevi del famoso stampo con i piedini e vedrete che non sarà così difficile da realizzare.Ecco gli tutti gli ingredienti.Per la base: Continua a leggere..

Alzi la mano chi non ama un bel piatto di Amatriciana; chi non brama una cacio e pepe accompagnata da un bell’abbacchio! Io da circa sei mesi pensavo agli Gnocchi alla Romana. Adoro la cucina romana e tutti i piatti tipici di questa splendida città. Certo mangiare un piatto della cucina romana direttamente in una Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di robiola 250 grammi di bresaola  2 cucchiai di olio extravergine d’oliva  ½ limone  sale e erba cipollina quanto bastano Trasferite la robiola in una ciotola e lavoratela con una forchetta. Tritate l’erba cipollina e aggiungetela alla robiola, quindi mescolate ancora. Farcite ciascuna fetta di bresaola con la robiola, Continua a leggere..

Ciao a tutti. Lo so, sono passati ben 2 anni, 5 mesi e 1 giorno dall’ultimo post. Se mi seguite su instagram, sapete bene che non mi sono mai fermata; ho semplicemente preferito rinunciare ad aggiornare il blog in quanto non sarei riuscita a dedicargli il tempo necessario a mantenere i miei standard. In questi Continua a leggere..

Questa crema di zucchine e patate è una pappa vellutata adatta ai bambini nelle prime fasi dello svezzamento, un momento importantissimo in cui si inizia a proporre al neonato alimenti nuovi rispetto al latte, materno o artificiale.   E’ una pappa cremosa semplicissima da fare, fatta a base di zucchine e patate. Difficoltà: molto facile. Continua a leggere..

Pane a lievitazione lenta e naturale semplice da realizzare anche per chi non ha grande esperienza di panificiazione, è realizzato con farine integrali o poco raffinate per il piacere di gustare un pane casareccio dal sapore antico e dall’ottima digeribilità. In questi giorni di quarantena fare il pane in casa è diventata per me quasi Continua a leggere..

{Ho una debolezza: IL TIRAMISÙ} [storie di quarantena]  Chi avrebbe mai avuto tempo in una domenica pomeriggio “non in quarantena” di preparare un tiramisù con uova fresche consegnate a domicilio il giorno prima? Io sicuramente no! #recipe Quella che pubblico qui è la ricetta tradizionale del Tiramisù classico, ispirandomi a quella pubblicata da Alessandro Borghese Continua a leggere..

troccoli al salmone dosi per 4 persone ingredienti per salmone ricette Troccoli 500 grammi di Troccoli freschi pasta tipica pugliese di grano duro  sei ravanelli con le foglie  due cucchiai di panna uno scalogno piccolo  200 grammi di salmone fresco  un pezzetto di zenzero fresco di circa 2 cm  un ciuffo di aneto  olio extravergine Continua a leggere..