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Ricetta base per preparare le Zeppole di San Giuseppe senza glutine, golose e facili da preparare. Perfette in ogni occasione, soprattutto per la festa del papà. Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ”  Zero glutine…100% Bontà “ RICETTA DA NON PERDERE => Zeppole per tutti i gusti Seguimi anche su INSTAGRAM =>  QUI

Il babaganoush è una crema a base di melanzane e tahina di origine mediorientale. Fra i mezè (la tradizionale selezione di antipasti mediorientali) si trovano sempre tantissime salse diverse, perfette per accompagnare semplicemente delle verdure fresche o altre preparazioni. Il babaganoush ha ingredienti simili all’hummus, ma con melanzane arrostite al posto dei ceci. Cremoso, facile da preparare, Continua a leggere..

Panini pagnottelle senza glutine, perfetti per essere farciti con hamburger o Burger di verdure o semplicemente in sostituzione del pane. I panini pagnottelle sono morbidi, ideali per buffet di compleanno da farcire in tanti modi. RICETTA da non perdere=> Zeppolone con crema e fragole Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ”  Zero glutine…100% Continua a leggere..

Zeppolone con crema e fragole; il dolce perfetto per festeggiare un giorno di festa come la festa del papà o che dolce della domenica. Seguimi anche su INSTAGRAM =>  QUI Potrebbe interessarti => Pizza bianca senza glutine

Gli gnocchi di patate senza glutine costituiscono un primo piatto facile da preparare e condire come più si desidera. Dopo aver preparato gli gnocchi di patate classici, mi sono ritrovata a preparare la versione degli gnocchi senza glutine per il mio personal trainer che è celiaco. Devo dire che sono stati molto graditi e di Continua a leggere..

Pizza bianca senza glutine, morbida e gustosa. Una pizza in teglia,  che non ha niente da invidiare alle focacce glutinose che vendono in pizzeria. Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ”  Zero glutine…100% Bontà “ Seguimi anche su INSTAGRAM  =>  QUI 

Avete presente quei momenti quando avete voglia di sgranocchiare qualcosa, ma non sapete cosa? Ecco ho la soluzione che fa per voi e non ne farete più a meno: i Crackers ai semi senza glutine. La ricetta originale è presa dal blog di Chiara Maci. Io ho provato a replicare la ricetta in versione senza Continua a leggere..

Dici Torta di carote e noci ed è subito caffetteria di New York, una tazza gigante di caffè lunghissimo e quella cosyness tutta americana che tanto amo. Questa versione della torta di carote e noci è senza lattosio, ho infatti usato yogurt di soia e olio di semi e può anche diventare vegana sostituendo le Continua a leggere..

Un inizio settimana impegnativo. Ho un po’ di commissioni da fare e poi nel pomeriggio finalmente due visita mediche. Queste visite erano in programma da tempo ma per vari motivi ero stata costretta a rimandarle.  Divagazioni sulla mia salute a parte, il post di oggi è una ricetta di qualche giorno fa, preparata velocemente una Continua a leggere..

Amo il riso, in bianco, al pomodoro, con qualsiasi ingrediente: questa è la versione vegan del risotto alle zucchine, da me tanto amato, che è ottima anche per chi è celiaco perché completamente priva di glutine.Per questa ricetta ho utilizzato il riso carnaroli della Società Agricola Giulio Melzi D’Eril, coltivato a Belgioioso, in provincia di Pavia. Continua a leggere..