Tag Archives: gli occhi

I biscotti Spitzbuben ovvero gli occhi di Bue: al cioccolato ed alla marmellata.

Chi non li conosce? Personalmente penso siano alla base della pasticceria. Ogni anno con i miei alunni, quando affronto il discorso della biscotteria li faccio sempre. I biscotti occhi di bue sono esclusivamente di pasta frolla, due biscotti rotondi (uno forato al centro) sovrapposti con all’interno un morbido ripieno.  Il nome è logicamente dovuto alla Continua a leggere..

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Lentamente…

Lentamente muore, chi diventa schiavo dell’abitudine, ripetendo ogni giorno gli stessi percorsi, chi non cambia la marcia, chi non rischia e chi non cambia colore dei vestiti, chi non parla a chi non conosce, lentamente muore, chi fa della televisione il suo guru, lentamente muore chi evita una passione, chi preferisce il nero sul bianco Continua a leggere..

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ALICI AL POMODORO

ALICI AL POMODORO Le alici sono molto buone,economiche e fanno benissimo all’organismo. In questa ricetta le cucinerò in modo semplice e veloce.Il pesce azzurro è noto per le sue proprietà benefiche ma è anche molto saporito.Questa ricetta è ottima anche durante una dieta ipocalorica perchè questo pesce contiene pocchissimi grassi.Se non sapete come si puliscono Continua a leggere..

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ORATE CON ZUPPETTA DI COZZE

ORATE CON ZUPPETTA DI COZZE Volete festeggiare il giorno di san valentino con una cenetta romantica, ma non volete passare tutta la serata a controllare il cibo sul fuoco ,perchè volete coccolare la vostra metà? Questo piatto è la soluzione perchè si cucina in forno e ,una volta che avrete messo nella teglia tutti gli Continua a leggere..

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San Valentino…cuoricini di zucchero colorati

Oggi è primo febbraio e quindi siamo ufficialmente entrati nel mese degli “innamorati”… a parte gli scherzi, fra meno di due settimane è San Valentino la festa di tutti gli innamorati che tutti “snobbano” ma alle fine festeggiano (me inclusa ^-^)!!! Beh certo se si vuole bene ad una persona glielo dimostri tutto l’anno e Continua a leggere..

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Cupcake cocco e cioccolato

I cupcake sono una delizia sia per gli occhi che per il palato perfetti da servire in tutte le feste di compleanno che si rispettino. Questi con cocco e cioccolato però sono stati pensati per San Valentino (ah a proposito se cercate altri dolci molto cioccolatosi da preparare alla vostra dolce metà cliccate qui). La Continua a leggere..

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#GiornataDellaMemoria: “Meditate che questo è stato…”

Quello che state per leggere potrebbe “fare male”,ma pensate che ciò che proverete leggendo queste testimonianze non è neanche lontanamente paragonabile al dolore di chi queste atrocità le ha vissute sulla pelle (soccombendo in alcuni casi) e ne porta ancora nell’anima le cicatrici indelebili. Tutto questo andava scritto perché DEVE essere letto. Simili crimini contro Continua a leggere..

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Pizza lowcarb semplice veloce sana | Simple, fast and healthy lowcarb pizza

 L‘argomento pizza è sempre un po’ controverso quando si parla di dieta (intendo proprio il vero significato della parola, ovvero “modo di vivere”, anche se ormai, alla parola “dieta” si associano subito restrittivi programmi alimentari e privazioni di ogni tipo). Non deve essere mai vista come uno “sgarro” o un alimento da evitare, inserita in Continua a leggere..

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Ciambella sofficissima al limone : più primavera di un sorriso

Quante volte vi capita di osservare il cielo mentre camminate per strada? Poche, vero? Chissà perché , nonostante viviamo con la testa tra le nuvole per le tante cose a cui pensare, ci ritroviamo spesso con i piedi per terra. Sembrerebbe quasi un controsenso. Non è mia abitudine  rivolgere gli occhi al cielo, eppure, proprio Continua a leggere..

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Zucchine gratinate a modo mio

Pasta Madre Lover – Perché il lievito madre…concede soddisfazioni ineguagliabili! Le zucchine gratinate sono una pietanza che si mangia anche solo con gli occhi ed è velocissima da preparare. E’ un ortaggio che si presta a infinite preparazioni e io le preparo in qualunque modo mi venga in mente. Ad esempio a noi piacciono un sacco anche solo bollite e condite Continua a leggere..

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