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  Non perderti la ricetta del giorno=>Calzoni con lievito istantaneo cotti in padella Colomba semplice senza glutine

La pastiera dolce con le tagliatelle “tagliariell” è un piatto che mi riporta indietro nel tempo. Mi proietta a quegli indimenticabili anni ’90, ovvero il passaggio di consegna tra la generazione nata  a cavallo della I guerra mondiale e noi ragazzi che abbiamo  avuto una giovinezza e una vita abbastanza facile.Anni ricchi, pieni di emozioni Continua a leggere..

Ben ritrovati! Oggi, parliamo di piatti, ma non di #primipiatti, ma bensì proprio di quelle stoviglie così importanti per servire e contenere cibo; noi donne sappiamo bene cosa significa lavarli, igienzzarli ed assicurarci, prima che essi vengano utilizzati,  che siano perfetti e splendenti!Ma non solo, per chi li lava a mano tutti i giorni,  ed anche Continua a leggere..

Un alternativa alla classica Colomba Pasquale che parla toscano, la Crosta di Riso al Cioccolato!!! Il dolce pasquale che propongo quest’anno, è la Crostata di Riso al Cioccolato, un dolce toscano, più precisamente, un dolce tipico della Versilia, parente stretto della Torta Coi’ Bischeri pisana si distingue da questa solamente per il diverso sistema di decorare Continua a leggere..

Il ritorno della Primavera porta i primi tepori che, oltre ad essere benevoli per la natura, inevitabilmente, reca anche benefici all’animo umano, creando le giuste atmosfere necessarie al prosieguo dell’anno.Da sempre i fedeli cristiani, gia vivendo il periodo quaresimale, sono stati consapevoli che il culmine della Pasqua coincidesse con il conseguente risorgere della natura, parallelo Continua a leggere..

Ho pochi piatti della tradizione per le feste mi piace variare e inventare nuove tradizioni ma di una cosa sono certa, le uova ripiene non devono mai mancare sulla tavola della Pasqua. Quest’anno ho pensato ad una versione elegante e saporita a base di salmone affumicato e senape all’antica. Le uova ripiene sono molto facili Continua a leggere..

Polpette morbidissime di zucchine, patate e salame gustose e facili da preparare, perfette da servire come finger food o come sfizioso secondo. Si preparano molto velocemente e con pochi ingredienti che in casa non mancano mai. Non perderti la ricetta del giorno=> Provate a preparare anche voi le Polpette morbidissime di zucchine, patate e salame Continua a leggere..

All’alba Jon si presentò nelle cucine. Hobb Tre dita gli diede la colazione per il Vecchio orso senza dire una parola. Quel giorno c’erano tre uova dal guscio marrone ben sode, pane fritto, una grossa fetta di prosciutto e una coppa di prugne cotte. E come ogni alba, Jon portò il tutto alla torre del Continua a leggere..

Pane bianco in cassetta…genuino ideale per merende dolci o salate, colazioni,pranzi al sacco.Si conserva bene per qualche giorno. Insomma è davvero molto versatile. Soffice e buonissimo. Provate anche il pane in cassetta integrale L’articolo Pane bianco in cassetta soffice morbido proviene da Il mondo di Adry.

Cosa c’è di più bello che preparare a casa una buonissima torta, e quella di mele per me e’ colei che meglio rappresenta la famiglia, e’  quella che da bambini tutti abbiamo preparato con la propria nonna, e poi con la mamma, e’ la prima ricetta che io scrissi sul mio quaderno delle ricette, ora Continua a leggere..