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Dicembre è arrivato, ormai siamo in pieno periodo natalizio. L’atmosfera si riscalda, i cuori anche, inizia la caccia ai regali e le bancarelle di Natale che rallegrano anche le città più moderne e forse un po’ grigie e austere come Milano. Profumi di candele, di spezie, di dolci si sprigionano nell’aria frizzantina. Sulle montagne cade Continua a leggere..

Queste ciabattine, si preparano senza l’aiuto dell’impastatrice, semplicemente mescolando con un cucchiaio di legno o con una spatola di silicone gli ingredienti nella ciotola. Panini dalla crosta ruvida e croccante e con la mollica finemente alveolata, a prova di principiante. Il procedimento è simile a quello delle stecche di Jim, la ricetta è tratta dal Continua a leggere..

Pane dolce alle mele al profumo di agrumi Oggi vi offro il goloso PANE DOLCE ALLE MELE AL PROFUMO DI AGRUMI. Una gustosa, profumata e soffice alternativa al classico panettone di natale. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio blog vieni a trovarmi sulla mia fan page di Facebook!Basta cliccare “mi Continua a leggere..

Buon giorno a tutti, finalmente sono rientrata nel mio blog, un problema tecnico mi aveva bloccata. Questa è un idea veramente golosa per un primo veloce e di grande effetto per Natale. E’ un piatto che piace a tutti e fa una gran figura.

Insalata russa leggera semplice e veloce Occorre veramente poco tempo per preparare questa insalata russa leggera semplice e veloce. Quando scelgo una maionese già pronta sono sempre attenta alla percentuale dei grassi e trovo che quelle leggere siano ideali per preparare una insalata russa gustosa. La versione di insalata russa che propongo è la più semplice e la mia Continua a leggere..

Le luci di un albero, i colori di una ghirlanda, il profumo dei biscotti, e la gioia nel cuore. Questo è il Natale, una data che ci ricorda, la straordinaria bellezza che può portare con sé un giorno di festa. (S.Littleword) Sono consapevole che la tradizione vorrebbe che si addobbasse la casa il giorno dell’Immacolata, Continua a leggere..

Vi ricordate la locandina sul corso dedicato al panettone che vi avevo pubblicato qualche giorno fa? Ieri sera si è tenuto il corso presso la cucina del Fammy’Spazio di Casalmaiocco (Lodi) con persone appassionate e desiderose di imparare e oggi vorrei ringraziare tutti della bella serata passata insieme.  So che siete tornati a casa con tanti Continua a leggere..

Vi ricordate la locandina sul corso dedicato al panettone che vi avevo pubblicato qualche giorno fa? Ieri sera si è tenuto il corso presso la cucina del Fammy’Spazio di Casalmaiocco (Lodi) con persone appassionate e desiderose di imparare e oggi vorrei ringraziare tutti della bella serata passata insieme.  So che siete tornati a casa con tanti Continua a leggere..

Do you hear what I hear – Whitney Huston Un mese intenso. Un mese che volerà alla velocità della luce, tutti presi dai preparativi, qualunque essi siano. Così a volte servono delle idee che possano accompagnare la settimana delle feste. Io ho ripescato alcune ricette perfette per questo periodo, con le quali potrete stupire i Continua a leggere..

Eeeeh la notte di Natale tralalalà la la la… Devo essere sincera ultimamente non so più che giorno del mese è, anche se ogni giorno firmo la presenza. Quindi ho completamente dimenticato che mancano già 22 giorni al Natale (ansia) e io non ho fatto niente