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Un contorno alternativo, dal sapore agrodolce e dal colore viola scuro ricco di energia tanto da diventare un piatto completo.Ingredienti per 4 persone: Due cespi di radicchio rosso di Treviso grandi mezza tazza di uvetta sultanina ammollata in acqua  mezza tazza di anacardi non salati 4 cucchiai di olio evo Mezzo scalogno 4 cucchiai di Continua a leggere..

10 ragazze per me – L. Battisti  Apollo era un figo della malora. Anche quando dormiva poco o c’aveva l’influenza intestinale, era bello come il sole. Le su’ donne dicevano: l’è un Dio, e lui ci stava dentro alla grande visto che non se ne faceva sfuggire una dai 16 ai 70. La su’ mamma Continua a leggere..

La Naked Cake è l’ultima arrivata tra le torte da cerimonia. Negli Stati Uniti, dove per anni hanno furoreggiato le torte coperte di pasta di zucchero, adesso sembra che ci sia un ritorno a torte meno complesse. Da noi in Italia, le torte in pasta di zucchero non hanno mai avuto una grande fortuna, perchè Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e buona domenica. Non so da voi ma qui siamo sommersi dalla nebbia, che barba!!!Oggi dedichero’ il mio pomeriggio interamente al riposo. Scusate la mia poca presenza sul mio e sui vostri blog ma sono davvero molto impegnata con il lavoro e lo saro’ ancora di piu’ tra qualche giorno perche’ ho Continua a leggere..

E’ passato da pochissimo il compleanno della mia ragazza più grande. Finalmente i tanto desiderati 18 anni sono arrivati! Per l’occasione del tradizionale pranzo di compleanno con i parenti più stretti abbiamo fatto la torta insieme. Il desiderio, e sono mesi che mi inonda il cellulare con le foto, è avere la torta di compleanno Continua a leggere..

La dieta del pompelmo è un vero sistema brucia grassi. Funziona bene? Lo vediamo considerando anche un esempio di menu, che ci può fare capire quali sono le caratteristiche essenziali di questo regime alimentare, considerato da molti il metodo più adatto per dimagrire rapidamente. La dieta del pompelmo si basa su tre pasti al giorno, Continua a leggere..

Pennoni con fagioli e pancetta I pennoni con fagioli e pancetta sono un primo piatto saporito e veramente gustoso. Quando cucino i fagioli ne metto in ammollo sempre in abbondanza così ne avanzano un po’ e il giorno dopo li trovo come per magia lessati pronti per preparare un buon primo. Il formato di pasta “pennoni” è quello Continua a leggere..

La peperonata toscana, da preparare con una ricetta buonissima e veloce, costituisce un piatto dal sapore deciso. Di certo non possiamo prepararla ogni giorno, anche perché dobbiamo tenere presente che non si adatta a chi soffre di problemi di digestione. Qualche volta, però, possiamo concederci questo piatto squisito, magari limitando le porzioni, ma non privandoci Continua a leggere..

Febbraio, mese dell’amore. Febbraio, mese delle maschere. Amore e maschere però non vanno troppo d’accordo, ma spesso si tende a non accorgersi di quale carnevale diventi l’amore. Qualche giorno fa si è festeggiato San Valentino, la festa degli innamorati. Devo essere sincera, non ho mai apprezzato questa ricorrenza; mi è sempre parsa una banalità, una Continua a leggere..

Per perdere peso velocemente possiamo consigliarvi 8 piccoli accorgimenti che vi aiuteranno a raggiungere il vostro obiettivo con facilità. I chili di troppo sono un fastidio che nessuno vorrebbe avere, sappiamo bene quanto odiate le maniglie dell’amore oppure i cuscinetti ai glutei. Esistono però numerosi super-semplici consigli che giorno dopo giorno possono aiutarvi a raggiungere Continua a leggere..