Tag Archives: giornate

Patate e pancetta in padella un contorno adatto nelle giornate più fredde, che piace a tutti e chi si accompagna con piatti di carne. Una ricetta molto semplice, ma ricca di sapore. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora 30 Minuti Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura1 Ora 30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornelloBollitura Continua a leggere..

  Due giornate di pioggia, due giornate infinite guardando dalla finestra se finalmente cambia qualcosa… ma niente il tempo sembra proprio non averne nessuna intenzione… un tempo infinito, dove le giornate sembrano non terminare mai… Anche la voglia di cucinare è molto bassa, quindi oggi, un primo non svelto, di più, giusto per portare in Continua a leggere..

Man mano che la colonnina di mercurio sale e i sogni di giornate soleggiate al mare si fanno più insistenti, riaffiora la voglia di stare bene con la propria pelle. Per molti, questo significa scolpire una silhouette in cui le cosce diventano più snelle e toniche, pronte per essere rivelate. Se sei una di quelle Continua a leggere..

Mentre avanziamo nel nostro viaggio intorno al sole, un evento annuale riconfigura i nostri orologi e solletica la curiosità degli appassionati di astrologia: il passaggio all’ora legale. Nel 2024 regoleremo nuovamente i nostri orologi per abbracciare giornate più lunghe. Ma oltre al guadagno di luce, hai già considerato come questo spostamento temporale potrebbe influenzare il Continua a leggere..

 La natura si risveglia, le giornate diventano più lunghe e cresce la voglia di vestire la casa a festa.  Perchè non iniziare con un semplice centrotavola fatto in casa?.. Una splendida esplosione di colori e profumi!  Ormai la primavera ha fatto il suo ingresso: le giornate si fanno sempre più lunghe e calde, i colori Continua a leggere..

Ah, primavera! La natura si sta svegliando, le giornate si allungano e il nostro corpo ha bisogno di una sferzata di freschezza dopo l’inverno. Con il rinnovamento della stagione, cosa c’è di meglio che adottare ricette semplici e naturali per sentirsi in armonia con questo ciclo di rinascita? IL oli essenziali rivelarsi favolosi alleati in Continua a leggere..

Prepariamo una gustosa  vellutata ai funghi porcini, un piatto cremoso e perfetto per le prime giornate autunnali.  Ingredienti per 4 persone: 1 litro di brodo vegetale, 600 gr funghi porcini freschi, 60 ml panna fresca, 250 gr patate, una cipolla bianca, 50 gr di burro, prezzemolo, sale e pepe Cominciamo pulendo bene i funghi per poi tagliarli a Continua a leggere..

  Un’estate che sembra non finire mai… Temperature ben oltre la media stagionale… e pensare che fino a qualche decennio fa, in ottobre ci si metteva la spolverino, per chi non lo sapesse, era un soprabito per proteggersi dal vento e dai primi freddi del mese di ottobre. Già ad ottobre cominciavano le nebbie, giornate di Continua a leggere..

Qui non parliamo di un semplice dolce al cacao bensì di un dolce al triplo cioccolato: cacao, gocce di cioccolato e cioccolato bianco! Un dolce non propriamente dietetico considerando, oltre al cacao, anche la dose “cavallina” di burro, però è quello che definisco un “dolce coccola” per quelle giornate un po’così in cui solo una Continua a leggere..

Oggi parliamo della Cecina, un piatto povero della Cucina Toscana che a me garba proprio tanto, un piatto che porta con sé il gusto, il tepore ed i colori delle splendide giornate d'autunno. Ottima come merenda, come antipasto ma anche come pranzo o cena "veloce e golosa" magari servita con salumi e formaggi.  Continua a leggere…