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Tagliatelle agli agrumi con pesto di mandorla, piselli, pomodorini e profumo di menta Ogni tanto trovo qualche ricetta che era da postare da tempo ma per un motivo o altro stava in attesa per essere condivisa. Questa è una di quelle ricette che non potevano rimanere al oscuro anche perché il periodo degli agrumi è Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org La crostata alla marmellata è il dolce classico per eccellenza: una base di pasta frolla e un ripieno di marmellata. E’ sicuramente un dolce genuino e semplice, adatto soprattutto per la colazione o la merenda pomeridiana. La crostata, in questo caso, è resa ancora più golosa per via dei vari strati che si mescolano Continua a leggere..

Torta ricotta e pere morbida – Soddisfattissima di questa ricetta che ho voluto provare perché volevo realizzare un dolce con un frutto che amo poco..le pere! Sarà che da piccola non le amavo tanto e che per la merenda a scuola mi ritrovavo sempre il succo di frutta alla pera… nooooo! ^_^ Eppure è un Continua a leggere..

Nella nostra cucina, cerchiamo sempre prodotti di qualita’, oggi bisogna prestare attenzione davvero a cosa compriamo, capire se i prodotti sono freschi, da dove arrivano; cosi’ da non danneggiare la nostra salute, e portare in tavola un piatto oltre che buono genuino. Vi avevamo gia’ parlato nei precedenti post di Fruit24,  dove tramite un progetto Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Semplicissimo da preparare, ma sopratutto genuino e buono, senza additivi e conservanti. Per preservarlo potete riempire i contenitori per il ghiaccio, in modo da averlo già proporzionato, e conservarlo nel congelatore; ma potete anche riempire semplicemente un contenitore di vetro e tenerlo nel frigorifero, e poi all’occorrenza prelevare la dose che vi serve con Continua a leggere..

Buon Mercoledì a tutti, la torta veloce allo yogurt sette vasetti è un dolcetto che sta benissimo nel buffet delle feste, o dei rinfreschi. Semplice e genuino fa festa il 6 gennaio, sia farcito che semplice per merenda o colazione. 

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ E come potevamo inaugurare questa rubrica, se non presentando un gustoso e genuino risotto allo zafferano, con i primi pistilli di Ca’da l’Era? Pochi, pochissimi pistilli che per quest’anno custodiamo gelosamente, ma che dal prossimo anno troverete in vendita. Sentiste che profumino… Innovazione e tradizione La passione per l’innovazione e per le colture inusuali Continua a leggere..

Pumpkin Spice Latte – Latte speziato alla zucca Conoscete il Pumpkin Spice Latte? Famoso soprattutto in America, grazie alla catena di caffetterie Starbucks. Nel periodo di Halloween e per tutto l’inverno propone tra i suoi innumerevoli caffè e cappuccini, anche questo limited edition di latte speziato alla zucca, ovvero Pumpkin Spice latte. Ho pensato perché Continua a leggere..

I ”Superfood” sono frutti, bacche, semi, radici, naturalmente carichi di nutrienti superiori alla media dei cibi comuni, un pieno di vitamine in una parola, una ricarica di energia naturale. Bisogna fare attenzione però, spesso questi alimenti sono per lo più cibi alla moda che promettono miracoli e che, alla fin fine, hanno proprietà nutrizionali pari a prodotti Continua a leggere..

Pasta con cime di rapa e granella di pistacchi, un primo piatto semplice,leggero e ricco di sapore . Perfetto per chi ha voglia di portare in tavola un primo vegetariano ,sano e genuino. Per preparare la pasta con cime di rapa e granella di pistacchi ho usato la pasta  senza glutine Nutrifree . Buonissima ,leggera Continua a leggere..