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fonte:http://www.nonsprecare.it/ricetta-biscotti-cotti-padella?utm_campaign=Newsatme&utm_content=Biscotti%2Bin%2Bpadella%3A%2Bla%2Bricetta%2Bdalla%2Bcottura%2Binsolita%2Bperfetta%2Bper%2Buna%2Bcolazione%2Bsana%2Be%2Bnutriente&utm_medium=news%40me&utm_source=mail%2Balert Sfiziosi e davvero gustosi, i biscotti cotti in padella si preparano in pochissimo tempo e sono una ricetta perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Friabili e semplici da preparare, i biscotti in padella sono una ricetta davvero golosa dalla cottura insolita. Non richiedono infatti l’utilizzo del forno ma di Continua a leggere..

Ingredienti: 500ml latte di cocco, 150g zucchero, 80g amido di mais, 80g cioccolato fondente a scaglie, 1 cucchiaino raso farina di cocco In un pentolino mescolare lo zucchero con l’amido e diluire a filo con il latte, sbattendo con una frusta per evitare la formazione di grumi. Porre sul fuoco e mescolando portare a bollore; Continua a leggere..

“Attenta a quello che raccogli, quello è il frutto del peccato. È proibito prenderlo”. E così, proprio per il sottile e viscerale piacere di infrangere le regole, con elegante determinazione,  allungò il suo bianco braccio e ne strappò uno. Ma, in realtà, cos’è il peccato. Se tutto è relativo, anch’esso lo è; foss’anche solo per Continua a leggere..

Un’altro grande classico dei pranzi del Sabato. La polenta pasticciata, che altro non è che una calda e gustosissima lasagna, arricchita da un meraviglioso sugo con la salsiccia. Piatto unico? Potrebbe anche essere, magari seguita da un buon dolce al cucchiaio come quello che trovi QUI Prepara il sugo Cosa ti occorre: 4 cucchiai di Continua a leggere..

  Cocco, curry, la ricetta potrebbe sembrare decisamente esotica, ma che ci crediate o no, questo piatto l’ho assaggiato per la prima volta in una trattoria della Baviera. A dire il vero non ha proprio nulla a che vedere con la cucina tedesca e forse lo chef aveva un debole per i sapori orientali, ma Continua a leggere..

Un classico ripieno di stagione per le crespelle composto di radicchio trevigiano e gorgonzola. Un primo gustoso per chi ama il radicchio ed il gorgonzola. Ricetta tratta da qui. Ingredienti: per 8-9 crespelle Per le crespelle 150 g di farina 00 300 ml di latte intero 2 uova 40 g di burro  pizzico di sale  Continua a leggere..

Arriva la stagione fredda e la voglia di colore si fa sentire di più mentre le giornate si accorciano. Sembra strano ma i colori degli alimenti hanno un forte influsso sulle nostre scelte: noi scegliamo prodotti con i colori che ci piacciono perché ci fanno immaginare il buon sapore che avrà quel cibo, aumentando così Continua a leggere..

Ingredienti: pesce spada (circa 500 gr) 3 melagrane olio d’oliva timo al limone sale e pepe vino bianco fecola di patate insalata belga zucca Mi raccomando, quando si acquista il pesce spada accertarsi che sia stato trattato adeguatamente per poterlo mangiare crudo. Tagliare a metà 2 melograni poi usando lo spremiagrumi ricavarne il sugo e Continua a leggere..

Oggi è una giornata davvero gustosa, il calendario del cibo italiano firmato Aifb festeggia una vera e propria delizia, la cioccolata in tazza; la nostra ambasciatrice Ilaria Talimani del blog Sofficiblog  ci racconta di una tra le preparazioni più dolci e cariche di tradizione del nostro patrimonio gastronomico. I monasteri da secoli sono considerate magiche e raffinate Continua a leggere..

Confettura con zucca e amaretti Dopo la versione semplice di confettura di zucca, non potevo non prepararla anche direttamente con degli amaretti. Ecco a voi la ricetta…Ingredienti : 500 g zucca grattugiata 200 g zucchero 1 cucchiaino cannella 1/2 fialetta aroma rum 150 ml acqua 2 cucchiai succo di limone 50 g amaretti Preparazione : Continua a leggere..