Tag Archives: funghi
Cestini di patate con funghi e piselli
Cestini di patate con funghi e piselli al forno , un secondo gustoso e veloce da preparare . Perfetto da servire nelle occasioni speciali e nel menù delle feste . Ecco cosa occorre e come si preparano i cestini di patate con funghi e piselli Ingredienti 500 g di patate lesse 2 cucchiai di formaggio Continua a leggere..
RISOTTO CON STRACCHINO ALLO YOGURT E FUNGHI PORCINI
Ingredienti per 4 persone: 360 g. di riso Carnaroli. 120 g di stracchino allo yogurt. Burro. 2 funghi porcini. 1,5 litri di brodo vegetale. mezzo bicchiere di vino bianco. 1 spicchio di aglio. 3 cucchiai di parmigiano grattugiato. prezzemolo, olio extravergine di oliva. sale. Procedimento 1) Pulite molto attentamente i funghi porcini, quindi tagliateli a Continua a leggere..
Tortellini con i funghi e panna
Tortellini con i funghi e panna un primo piatto semplice , veloce e facile da preparare . Perfetto da servire in ogni occasione e ideale da gustare in questo periodo di feste . Se non volete preparare i soliti tortellini in brodo la ricetta dei Tortellini con i funghi e panna è perfetta per voi Continua a leggere..
Lasagne integrali fatte in casa con funghi e salsiccia
State ancora pensando a cosa cucinare per il cenone di fine anno? Vi aiuto io: fate le lasagne salsiccia e funghi. Magari con le lasagne integrali. Queste lasagne belle e gustose sono ideali da servire anche per un cenone delle feste; in questa ricetta preparo quelle semi integrali ma si possono fare anche con le lasagne Continua a leggere..
Cannelloni con salsiccia, funghi e provola affumicata
Subscribe in a reader Buongiorno a tutti! Eccovi un primo piatto gustosissimo, adatto alle occasioni speciali: Cannelloni con salsiccia, funghi e provola affumicata. Dopo avere assaggiato questi cannelloni, vi assicuro che non ne potrete più fare a meno! Il piatto è realizzato in collaborazione con Salumi Emmedue. Oltre che nella versione classica, i cannelloni si Continua a leggere..
Torta rustica autunnale
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una torta salata ricca e gustosa, e dal sapore e dal profumo così inebriante da renderla davvero irresistibile. La ricetta è semplicissima da realizzare, e necessita solo di un po’ di pazienza per la preparazione degli ingredienti di base, soprattutto nella pulizia dei carciofi. Ingredienti 1 rotolo di pasta brisée 200 g di funghi champignon 2 Continua a leggere..
Straccetti di pollo con i funghi
Straccetti di pollo con i funghi un secondo gustoso e facile da preparare , perfetto da servire in ogni occasione . Una ricetta molto semplice da realizzare , che conquista tutti per la sua bontà . Se per il pranzo delle feste o nel cenone di capodanno avete degli ospiti che non gradiscono i secondi Continua a leggere..
Arista ai funghi e panna acida
L’arista di maiale in forno è un secondo piatto che si prepara volentieri in tutte le occasioni speciali, dal pranzo di Natale ad una cena più semplice insieme agli amici. L’arista di maiale è un piatto piuttosto rustico anche se di sapore squisito, io ho deciso di accompagnarla con dei funghi spadellati e amalgamati con la Continua a leggere..
Conchiglioni ripieni di speck e funghi su fonduta di gorgonzola allo zafferano
Proseguo con le mie creazioni utilizzando i prodotti della linea Deluxe di Lidl, oggi ho preparato un primo piatto: Ingredienti:1 confezione di conchiglioni Deluxe1 confezione di misto funghi e speck Deluxe1 confezione di gorgonzola allo zafferanosale, pepe nero e rosa in grani Preparazione: Cuocere i conchiglioni, scolarli e “ungerli” con olio per evitare di farli Continua a leggere..
Crema di mais con ragù di semi e pesto alla salvia
Non so se riuscirò a postare un menù completo di Natale ed uno per Capodanno, così ho pensato di darvi qualche idea che possa andare bene comunque, e cosa più importante, che si possa preparare anche dopo le feste, quindi niente di troppo complicato. Comincerei con questi bicchieri con crema di mais, ragù di semi Continua a leggere..
