Tag Archives: funghi

Ecco una utile dieta con schema di menu settimanale, per aiutare a perdere peso anche chi ha un metabolismo lento. Seguire scrupolosamente una dieta, anche particolarmente restrittiva, non vuol dire per forza ottenere risultati. Spesso infatti non si vede comunque scendere l’ago della bilancia. A questo punto moltissime persone commettono un errore di basilare importanza: Continua a leggere..

Oggi per pranzo ho preparato un bel piatto di polenta concia con salsicce. Preparalo insieme a me!

Questa è una pizza bianca vegetariana molto ricca e gustosa, farcita con patate, funghi e cipolla.E’ una pizza croccante fuori e morbida dentro, grazie al mix di farina 0 e semola di grano duro, che la rende veramente speciale.Per questa ricetta ho utilizzato la farina di semola di grano duro biologica Senatore Cappelli del Podere Continua a leggere..

I funghi champignon ripieni vegani sono una ricetta versatile da servire sia come antipasto, che come contorno o addirittura come secondo piatto. L’articolo Funghi champignon ripieni vegani proviene da In cucina con Zia Ralù.

I funghi champignon ripieni vegani sono una ricetta versatile da servire sia come antipasto, che come contorno o addirittura come secondo piatto. L’articolo Funghi champignon ripieni vegan proviene da In cucina con Zia Ralù.

Il risotto con i funghi secchi, in inverno per me è sempre una risorsa! Quando hai fretta, non hai idee per la cena, un bel risotto risolve sempre. Certo con i porcini freschi, è un’altra cosa, ma adesso che ho l’essiccatore, i funghi essiccati da me li dovevo proprio provare. Ed è facilissimo. Basta pulire Continua a leggere..

Anche questa settimana è arrivato il momento della pizza: questa variante è con farina di farro mista a farina bianca, per facilitare la fase d’impasto.La pizza risulta leggermente croccante fuori e morbida dentro, con un gusto veramente saporito e rustico.Per questa ricetta ho utilizzato la farina di farro biologica toscana del Podere Serraspina, che a Continua a leggere..

Un’altra mia pizza di quelle a taglio, pizza alla boscaiola, ormai mi sono specializzata, non potendo più andare in pizzeria per la pandemia ho imparato a farle bene in casa e in pizzeria non ci andremo più perché mio marito ha detto che queste che faccio in casa sono più buone di quelle della pizzeria. Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato!

Lasagne zucca funghi gorgonzola e noci è una ricetta sfiziosa, ha un tempo di preparazione un pò lungo, ma il tutto verrà ripagato dal gusto e dal successo in tavola!Se volete potete preparare le sfoglie all’uovo a mano seguendo questa mia ricetta altrimenti potete acquistare quelle già pronte.Vediamo come preparare le lasagne zucca funghi gorgonzola Continua a leggere..