Tag Archives: frittata

Quando ho provato per la prima volta questi biscotti, un po’ di tempo fa, sono rimasta stupita: la farina di ceci è davvero versatile! Ci si può preparare la farinata, la frittata… I biscotti! E, per di più, biscotti dolci u.u essì, anche io sono rimasta senza parole nel leggere dolce associato alla farina di… Continua a leggere..

Ecco un secondo gustosissimo da preparare in anticipo che oltre ad essere buonissimo si presta a tantissime varianti e, cosa non da poco, è leggero in quanto la frittata che è alla base viene cotta in forno. Basta quindi prendere 5 uova, sbatterle leggermente con una forchetta, unire un pizzico di sale, aggiungere una forchettata Continua a leggere..

Il polpettone di carne è un classico della cucina italiana. Le famiglie italiane lo preparano tradizionalmente in occasione di grandi tavolate, per esempio durante le festività natalizie. Ogni regione lo farcisce a modo suo, e questo conferma quanto questo piatto sia comodo e versatile e si presti a infinite varianti. Questa ricetta propone una golosa Continua a leggere..

Albero di frittata farcito prosciutto cotto e formaggio spalmabile, gustoso e scenografico. Perfetto da servire come antipasto o secondo piatto a Natale.Provate a realizzare anche voi questo buonissimo Albero di frittata farcito, sono sicura che fare bella figura.La video ricetta => QUI RICETTA DA NON PERDERE=> Ricette per il pranzo di Natale , Barchette di patate ripiene di besciamella Continua a leggere..

Barchette di patate ripiene di besciamella e prosciutto cotto gustose e facili da preparare, perfette da servire come antipasto o secondo.Provatele, sono davvero buonissime!Per preparare le barchette di patate ripiene di besciamella e prosciutto ho usato le patate novelle.Non perderti => Albero di frittata farcito con prosciutto cotto Ricette per il pranzo di Natale , Continua a leggere..

Questo rotolo è, oltre che buonissimo, molto versatile perché può essere servito come antipasto o arricchire un buffet, ma può anche costituire un secondo di magro. Se utilizzato per un buffet, si può presentare tagliato a fettine, deposte ognuna in un pirottino di carta sopra a qualche foglia di rucola. Non è affatto difficile né Continua a leggere..

La frittata di verdure al forno è un piatto semplicissimo da realizzare, un ottimo salvacena, un secondo piatto che varia a seconda della stagionalità delle verdure, di quello che abbiamo disponibile a casa (o nell’orto!) e un buon modo per non far mai mancare le verdure sulla nostra tavola!La cottura al forno dona a questo Continua a leggere..

Frittata di zucchine e salmone un secondo gustoso che piace a tutti, molto semplice da preparare.  Si prepara con pochi ingredienti e il successo è assicurato.RICETTA da non perdere=> Rotolo dolce ripieno di crema al mascarpone Torta di mele alla panna montata, Calzoni farciti in padellaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUILa frittata di zucchine e salmone può essere servita Continua a leggere..

Delicato e sfizioso questa frittata tonno e cipolla al microonde è proprio una vera delizia

Questa è la storia di un grande amore: quello tra me e la “frittata di maccheroni“. Non importa se bianca o rossa, se con pasta lunga o corta…per noi la frittata viene sempre definita di maccheroni…tranne se è fatta con il riso. Beh con il riso non la fa quasi nessuno a Napoli perchè in Continua a leggere..