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CONDIVIDI: La Torta Fredda allo Yogurt più facile di sempre! Ottima in qualunque occasione, dalla prima colazione al dopo cena non vi deluderà mai. Questa è la versione base, con lo yogurt bianco ma voi potete dare sfogo alla fantasia aggiungendo e modificando gli ingredienti. Possiamo usare i biscotti e lo yogurt che ci piacciono Continua a leggere..

Ingredienti: 5 uova 300g di fragole 100g di zucchero 1 bacca di semi di vaniglia 2 cucchiaini di miele 100g di farina 250g di mascarpone zucchero zucchero a velo Preparazione: Unire I 5 tuorli d’uovo 100g di zucchero, 1 bacca di semi di vaniglia, 2 cucchiaini di miele in una ciotola e montare il tutto Continua a leggere..

Biscotti semplici e veloci da realizzare,con un tocco di aroma al Rum. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Porzioni: 30 biscotti circa (dipende dalle dimensioni e dalla consistenza del biscotto che realizzerete) Costo: Basso Ingredienti Farina 00 450 g Cacao amaro in polvere 50 g Zucchero 200 g Uova 2 aroma Rum 2 gocce cucchiaino di Continua a leggere..

I pomodori ripieni di cocktail di gamberi vi conquisteranno con la loro freschezza e con il loro sapore. In estate non si ha tanta voglia di stare davanti ai fornelli, ma per fortuna ci sono una marea di piatti freddi che ci permettono di mangiare con gusto senza sudare prima. Questi pomodori prevedono solo la Continua a leggere..

Ecco una ricetta salva cena, o almeno lo è stata per me complice il troppo caldo, la mancanza di voglia di uscire e andare al supermercato. Per cui ho aperto il frigo e ho preparato qualcosa di veloce con quello che ho trovato.Ingredienti: 10 pomodori piccoli tipo Piccadilly o perini qualche foglia di insalata pan Continua a leggere..

Due cose sembrano obbligatorie per una cheesecake: il Philadelphia e la gelatina o colla di pesce che dir si voglia. Io non uso nessuna delle due. Il gusto del Philadelphia nei dolci non mi piace, e la gelatina dà una consistenza del tutto sbagliata (a differenza di quanto si crede, non serve usarla per ottenere Continua a leggere..

Son tornata con una ricetta deliziosa e versatile ma sopratutto perfetta per il clima torrido di questi giorni.Purtroppo Panciccio continua a essere il padrone indiscusso del mio stomaco, il che significa nausea che ogni tanto ritorna e acidità persistente.Fortunatamente però le zucchine sono ben tollerate dal piccolo e quindi ecco questo pesto di zucchine crude perfetto Continua a leggere..

PASTA FREDDA RADICCHIO E POMODORINI Un primo piatto leggero, fresco e buonissimo questa pasta fredda radicchio e pomodorini, semplice da fare, veloce e pratica ottima per l’estate ! Molto pratica da portare pure al mare dentro una borsa frigo, chiuda in un contenitore ermetico ! PASTA FREDDA RADICCHIO E POMODORINI INGREDIENTI : per 4 persone Continua a leggere..

Con l’Estate la voglia di mettersi a cucinare *PUFFF* scompare e ci ritroviamo a mezzogiorno a sperare che dal frigo magicamente esca qualcosa di buono che non richieda forno o fornelli. Questo purtroppo ci porta spesso a mangiare un po’ quello che capita: mozzarella, affettati, formaggi…tutte cose che non richiedono troppo impegno e che non Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Sbriciolata Fredda al Limone è un dolce freddo perfetto per l’estate e facilissimo da realizzare. Useremo solamente quattro ingredienti: biscotti secchi e burro per la base, panna zuccherata e limone per la crema. Una volta pronta sarà sufficiente riporla in frigo o in congelatore per poche ore ed avremo un dolce fantastico. Possiamo Continua a leggere..