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Contorno di Zucca e patate sabbiose cotte al forno gustose e facilissime da preparare, perfette per accompagnare secondi a base di carne o pesce. Un contorno leggero, con verdure che non mancano mai nel nostro frigo.RICETTA DA NON PERDERE=>Quadrotti salati di pasta sfoglia, Crespelle salate ripiene di mortadella,Pasta con zucca e speck,Per rendere questo gustoso Continua a leggere..

La freccia è l’intenzione  che si proietta nello spazio Una volta che è stata scoccata,  non c’è più nulla che l’arciere possa fare,  tranne osservarne la traiettoria  in direzione del bersaglio. (Paulo Coelho) Amo particolarmente la farina di grano saraceno nelle frolle, il suo gusto pieno mi piace molto. Con quell’aroma rustico, di frutta secca Continua a leggere..

Contorno di verdure croccanti al forno gustose e facilissime da preparare, perfette per accompagnare secondi a base di carne o pesce. Un contorno leggero, con verdure che non mancano mai nel nostro frigo.Per rendere questo gustoso contorno di verdure croccante ho usato il nuovo pangrattato Crspy senza glutine della Nutrifree Provate a preparare anche voi Continua a leggere..

Buongiorno amici del web,  sabato scorso ho visitato la sagra della castagna e della nocciola ad Avella, in provincia di Avellino. Mancavo da un bel pò da una sagra e sono arrivata ad Avella con la borsa frigo e il mio pranzo da intollerante al lattosio. Giunta davanti al menù mi sono accorta che quel Continua a leggere..

Ingredienti: 70 gr noci di macadamia, 125 ml acqua, 50 ml olio extravergine d’oliva, succo di 1/2 limone, 1 cucchiaino di lievito alimentare, un pizzico di sale integrale. Preparazione: Tritare tutto finemente e conservare in frigo. Buon appetito

Lo spunto per questa meravigliosa crostata l’ho trovato su un blog che seguo: cercavo un dolce per il mio compleanno, ma non un dolce qualsiasi, qualcosa che mi somigliasse nel carattere e non appena ho letto la ricetta, mi sono detta:- Questa sarà la mia torta! Grazie ad Ada di http://www.sicilianicreativiincucina.it/ Mi sono concessa delle variazioni ma Continua a leggere..

La crostata è uno dei dolci più semplici e classici e sempre gradita, da grandi e piccini. In genere è costituita dal classico guscio di pasta frolla farcito con confettura e le caratteristiche strisce di pasta disposte a grata in superfice. Ce ne sono tante versioni:  ripiene, con la frutta, la crema, farcite prima o Continua a leggere..

                         Uno dei dolci preferiti di mio marito sono sfogliatine alle mele. Un dolce estremamente facile e veloce da preparare ma nonostante io abbia sempre un rotolo di pasta sfoglia in frigo, mi dimentico di farlo. Un paio di settimane fa, bighellonavo su instagram Continua a leggere..

Esiste dolcetto più veloce, più goloso e godurioso, nonché piùpratico? Direi che questi dolcetti non hanno eguali: si preparano in un attimo,li possiamo assemblare anche il giorno prima e riporli in frigo, piacciono adadulti e bambini….. che altro?? Io li ho preparati così: ho spalmato su di un pavesino uno strato di formaggiospalmabile e in Continua a leggere..

Biscotti scozzesi shortbread Biscotti scozzesi shortbread sono dei biscotti al burro scioglievolissimi. Si trovano in commercio nelle tipiche scatole di latta, sono fantastici. Da piccola li adoravo, a casa mia c’era sempre una scatola di scorta pronta per essere servita agli ospiti. Questa fantastica ricetta è di Ernst Knam, vi assicuro che sono praticamente identici Continua a leggere..