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ecco arrivata il mercoledì e con esso l’idea menù questa settimana visto che si avvicina il Natale  abbiamo pensato di proporre un menù regali home made il mio regalo è per i più grandi in questo periodo si prediligono i bimbi ed è anche giusto pensare un pò più a loro ma un pensieroo piccolo Continua a leggere..

Giorni fa, come rimanenza di un precedente pasto, mi sono ricordata di avere in frigorifero una scodella di risotto con le lenticchie ed ho pensato ad una ricettina del riciclo, per poterlo riproporre ma in veste di sfizioso aperitivo.Sia io che il mio compagno abbiamo gradito! Ingredienti:risotto con lenticchie, freddo di frigoriferomozzarellapane grattugiatouovo grandesale finopepe Continua a leggere..

Con l’arrivo del freddo e dell’inverno credo che un po’ tutti siamo portati a pensare alle bollette della luce e del gas e quindi preoccuparsi un po’, ma la liberalizzazione del mercato dell’energia ha portato alla nascita di molte offerte e quindi non è così difficile scegliere quella che soddisfa al meglio le nostre esigenze Continua a leggere..

Quando fuori fa freddo non c’è niente di meglio che gustare un caldo risotto. Per natale preparate il RISOTTO RADICCHIO E SPECK, dal gusto intenso. Due sapori che doneranno al vostro primo piatto una nota preziosa. QUI TANTI ALTRI RISOTTI PER LE FESTIVITA’

Mi sono distratta un attimo ed eccoci già pronti a pensare al Natale! Già, perché ormai manca giusto un mesetto e, se non voglio arrivare in ritardo come mio solito, il momento per iniziare i preparativi per addobbare casa, per pianificare pranzi e cene e per qualche regalino è proprio questo.   Qualche giorno fa Continua a leggere..

Cornetti friabili alla ricotta Cornetti friabili alla ricotta, sono  velocissimi da preparare, l’impasto è una sorta di frolla sfogliosa e profumata alla ricotta, questa ricetta mi è piaciuta subito per la velocità della preparazione e poi perchè amo moltissimo gli impasti con la ricotta, ho fatto varie prove prendendo spunto dalle ricette che ci sono Continua a leggere..

Il riso Venere e buonissimo e bello da vedere, oltre che salutare. E un po noioso da cuocere perche occorrono ben 40 minuti. Abbiamo creato questo risotto da gustare freddo, condito con gamberetti, piselli, rucola e lime. INGREDIENTI per 4 … Per saperne di più

Buon Martedì a tutti, questo Risotto Alla Pizzaiola Fatto con il Microonde è a dir poco gustoso, facile da fare e con il microonde pure veloce, dato che non devi stare li a mescolare sempre!! E’ un fila e fondi per eccellenza,  è un primo che accontenta tutti, adesso poi che fa freddo, questo risotto Continua a leggere..

Clicca qui per il video Pizzicotto di guaiava, “Goiabinha” (Piccola guaiava) o addirittura “Gravatinha” (Papillon) è un biscotto tipico brasiliano, un classico della cucina casalinga con il sapore dell’infanzia. Il nome pizzicotto è dovuto al fatto che per modellare i biscotti si “pizzicano” due lati del disco d’impasto per avvolgere la cotognata di guaiava (“goiabada”). È un dolce semplice fatto Continua a leggere..

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