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Ingredienti: 40g caffè solubile, 200ml acqua fredda, 50ml latte freddo, 200g zucchero, panna montata, cacaoMettere l’acqua con il latte in una bottiglietta, agitarla e porre in freezer per 15 minuti. Mescolare in una ciotola il caffè con lo zucchero, colarvi sopra il mix di latte tolto dal freezer e sbattere alla massima velocità con una Continua a leggere..

  Immersa tra le fragranze avvolgenti della mia cucina, trovo la mia felicità più autentica. La passione per la cucina è un vortice di emozioni che mi cattura ogni volta che mi avventuro tra gli ingredienti, unendo sapori, odori e colori in un balletto armonioso. È in questo contesto di pura ispirazione che sorge il Continua a leggere..

Oggi prepariamo i Candy Cane per la calza della Befana al gusto vaniglia e cacao: Ingredienti Per la pasta frolla alla vaniglia 200 grammi di farina 100 grammi di burro freddo 80 grammi di zucchero a velo Mezza bacca di vaniglia 2 tuorli Sale Per la pasta frolla al cacao: 180 grammi di farina 30 Continua a leggere..

Il vin brulé è una deliziosa bevanda calda perfetta per Natale, Carnevale e per quando fa molto freddo: la collaudata ricetta della nonna per prepararlo in casa facilmente e velocemente.

          I finger food sono bocconcini piccoli e sfiziosissimi, si mangiano con le mani e sono ideali per buffet,  aperitivi e tante altre occasioni. A me piacciono tantissimo, basta infatti una di queste bontà a dare un sapore diverso ad un aperitivo, una merenda  e sono perfetti  come piccolo antipasto. Quelli Continua a leggere..

  Se state cercando un dolce goloso e appagante siete capitati nel posto giusto; la crostata con frolla al cacao e crema di marroni Visjam è perfetta da servire a merenda o come dessert di fine pasto, e vi farà fare bella figura anche in occasioni speciali. Il guscio fragrante e profumato racchiude una farcia Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta di come realizzo io l’olio piccante visto che mi sono stati regalati dei peperoncini. Ho comprato 500 ml di olio evo. Su una pentola ho aggiunto tutto l’olio e tagliato a pezzettini , i peperoncini (circa 6/7 ). Mi raccomando , i peperoncini , tagliateli mettendovi dei guanti in lattice Continua a leggere..

Il riso alla greca è un piatto freddo estivo leggero, gustoso e ricco di sapore, un primo piatto vegetariano saporito e semplice da preparare. Il riso alla greca è una valida alternativa alla classica insalata di riso , ma anche al riso con verdure, se cercate una ricetta estiva vegetariana. Si sa che in estate Continua a leggere..

Ciao vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è il tortino freddo ai profumi di Sicilia. Si tratta di un tortino che negli ingredienti richiama una cheesecake dolce, ma non nella forma. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà!   Ecco la video ricetta Continua a leggere..

Il pollo è un ingrediente che si presta benissimo ad essere come protagonista di tanti piatti estivi, grazie al fatto che anche consumato freddo è molto gradevole.Un piatto fresco e colorato ideale come piatto unico e ideale anche per svuotare il frigorifero da tutte le piccole rimanenze, che si creano nell’arco della settimana…Ottima per un Continua a leggere..