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Le fragole: la passione di grandi e piccini in questo periodo dell’anno, un frutto saporito e profumato che presenta un numero di calorie talmente basso su 100g di prodotto (27kcal) che sicuramente voi non ve lo aspettavate. Proprio questo lo rende adatto alle diete ipocaloriche e per questo abbiamo decido di dedicargli una uscita del Continua a leggere..

Se ti piace preparare le conserve in casa, ti può essere utile sapere come fare la genuina marmellata di fragole della nonna senza Fruttapec per poterne gustare il delizioso  sapore “ di una volta ” tutto l’anno. Sebbene la vecchia ricetta di questa marmellata, che secondo le direttive europee si dovrebbe chiamare “ confettura ” Continua a leggere..

Torta alle fragole e yogurt, un dolce soffice e goloso, senza glutine e senza burro. Perfetta da servire per colazione e merenda. Vi consiglio di salvare la ricetta della Torta alle fragole e yogurt o trascrivere nel vostro ricettario personale, e di provarla quanto prima. Seguimi anche su INSTAGRAM  =>  QUI  Tante altre ricette le trovate Continua a leggere..

Ingredienti: 300g frutti di bosco (lamponi, mirtilli, more), 200g panna vegetale zuccherata da montare, 100g yogurt greco al naturale, 150g fragole a dadini, 20g zucchero, 1 cucchiaio di cioccolato fondente a scaglieMescolare le fragole con lo zucchero e porre in frigor fino all’utilizzo. Frullare i frutti di bosco a purea, montare la panna in una Continua a leggere..

Le fragole fritte sono dei semplici e golosi dolcetti. Irresistibili se servite con panna montata o gelato. Per prepararle basta tuffare le fragole nella pastella e friggerle in olio ben caldo. Con queste frittelle riduciamo “leggermente” le calorie del dolce perchè c’è tanta frutta. Alla fine si dice che tutto ciò che è fritto è Continua a leggere..

La cheesecake alle fragole con Philadelphia senza cottura è una torta golosa, di figura, adatta a tutte le stagioni e che, non contenendo alcool, è ideale anche per i bambini e per chi non consuma alcolici. Nella realizzazione di questa variante del classico dolce newyorkese cotto nel forno, da servire fredda e in cui la Continua a leggere..

Torta alle fragole e albumi, senza glutine e lattosio, un dolce soffice e goloso, senza burro e senza proteine del latte. Perfetta da servire per colazione e merenda. La Torta alle fragole e albume è una ricetta che preparo ogni anno e che ho già pubblicato nel 2017 sul mio canale YouTube. Vi consiglio di Continua a leggere..

Tiramisù alle fragole e ricotta (senza uova): ricetta fresca, facilissima e di stagione. Praticamente senza cottura. Con video ricetta

F di fragola – Eton Mess (pasticcio di Eton inteso come Eton College) – Gran Bretagna Questo dolce della tradizione britannica è preparato con fragole, meringa sbriciolata grossolanamente e panna montata. Può anche essere prodotto con molti altri tipi di frutta estiva, ma le fragole sono considerate l’ingrediente più tipico. Prende il nome dall’Eton College, Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 150g confettura di fragole (la mia, leggi qui), 8 cucchiaini rasi di nutella, 8 spicchi di fragole, latte, zucchero a veloSrotolare la pasta sfoglia, spalmarvi sopra la confettura e ripiegare la pasta a metà su se stessa dal lato corto; ritagliare dalla striscia ottenuta 8 triangoli di uguale misura, Continua a leggere..