Tag Archives: forno

 I Mini Flan di Patate con Funghi e Scamorza sono una pietanza deliziosa, facile da preparare e che mette in risalto sapori autunnali e comfort food. Mini Flan di Patate, Funghi e Scamorza Ingredienti (per 4-6 mini flan): – 300 g di patate – 200 g di funghi champignon o misti – 150 g di Continua a leggere..

Vegetariano Riso gratinato alla zucca con mozzarella: comfort food cremoso e irresistibile Il riso gratinato con crema di zucca e mozzarella è un primo piatto cremoso e saporito. Si tratta di una preparazione facile e genuina, ideale per portare in tavola tutto il profumo e il calore dell’autunno. Il riso cotto al dente, viene arricchito Continua a leggere..

Panini Semplici al Rosmarino: Ricetta Facile e Veloce per Pane Profumato Fatto in Casa  Oggi prepariamo insieme i panini semplici al rosmarino, una ricetta facile e veloce che dona a ogni morso un profumo intenso e un sapore autentico. Perfetti per accompagnare pranzo o cena, questi panini fatti in casa sono soffici dentro e croccanti Continua a leggere..

Questo è un vero dolce di scambio di culture, mettere assieme i brownies e la tahine, stanno bene assieme. Io ho aggiunto del mio su questo progetto di integrazione tra due prodotti.  Ho aggiunto i datteri, perché stanno bene con la tahine, in realtà e forse perché non avevo abbastanza zucchero in casa.  Vi assicuro Continua a leggere..

Qui a Light and tasty oggi parliamo di sformati e per sformati intendiamo  una preparazione gastronomica a base di ingredienti diversi (verdure, carne, formaggi, pasta, riso) legati insieme, cotti in uno stampo al forno che poi possono essere serviti rovesciati,  oppure “in forma” (nella cocotte o nella teglia). Possono essere dolci o salati e spesso vengono Continua a leggere..

Muffin con Yogurt  I muffin con yogurt sono dolcetti perfetti per ogni occasione: semplici da preparare, leggeri e incredibilmente soffici. Ideali per la colazione o una merenda golosa ma sana, questi muffin uniscono la cremosità dello yogurt alla leggerezza dell’impasto, regalando un risultato delicato e profumato. In questa ricetta ti mostrerò come realizzarli facilmente in Continua a leggere..

La torta sbriciolata al cioccolato con ricotta e cocco è un piccolo capolavoro di dolcezza e contrasto, dove ogni morso regala un equilibrio perfetto tra morbidezza e croccantezza. Immaginate una base friabile e leggermente rustica, fatta di briciole di frolla al cacao che si sciolgono in bocca, con quel gusto intenso e avvolgente di cioccolato. Continua a leggere..

Biscotti Salati al Parmigiano e Rosmarino Ecco una ricetta facile e veloce per preparare dei deliziosi biscotti salati, friabili e saporiti, ideali come snack per i tuoi aperitivi!  Ingredienti Per circa 20-25 biscotti:  150 g di farina “00″  100 g di burro freddo a cubetti (o 70 g di olio di semi per una versione Continua a leggere..

Torta semplicissima per Halloween, che potete facilmente da preparare insieme ai vostri bambini, potete addobbarla a piacere con tantissimi occhi di tutte le forme e dimensioni. Il mio ha voluto utilizzare solo due grandi occhi, ma vi posso assicurare, che più se ne utilizzano, più risulta scenografica e al momento di tagliarla  tutti i bambini Continua a leggere..

      Questa è una crostata buonissima, golosa e semplice da realizzare. Si tratta di una base di pasta frolla, un generoso strato di confettura di fichi e tanti gherigli di noci.  Questo dolce sarà perfetto servito come dopo cena o per una merenda con i fiocchi. Vi consiglio di provare questa ricetta…Non ne Continua a leggere..