Tag Archives: forno

Un primo piatto cremoso, filante e irresistibile: la pasta al forno con broccoletti, pancetta e scamorza è la ricetta perfetta quando si vuole portare in tavola qualcosa di semplice ma speciale.Unisce il gusto rustico dei broccoletti, la sapidità della pancetta e la cremosità della scamorza, per un risultato che conquista sempre.Ideale per i pranzi della Continua a leggere..

Gli involtini di mortadella al forno, ovvero mortadella ripiena al sugo, sono una ricetta tipica pugliese. Velocissimi e con pochi ingredienti!Con la cottura al forno si va a creare una golosa crosticina che renderà irresistibile il piatto.La mortadella è un prodotto estremamente versatile in cucina e utilizzato in diverse preparazioni. Per questa ricetta ho utilizzato Continua a leggere..

Oggi vi porto in tavola una vera chicca: i Mini Flan di Broccoli con Cuore Cremoso di Formaggio, cotti in un lampo nella nostra amata friggitrice ad aria, e per finire, una golosissima Crema di Gorgonzola e Mascarpone. Dimenticate i lunghi tempi del forno tradizionale e il bagnomaria: con la friggitrice ad aria, questi flan Continua a leggere..

Sbriciolata di Patate al forno: Il Contorno Sfizioso che Conquista Tutti La sbriciolata di patate al forno è un contorno davvero irresistibile: gustoso, croccante e perfetto per stupire i vostri ospiti. Da quando ho scoperto questa ricetta, trovata anni fa sul forum di Cookaround, la preparo spesso e, puntualmente, finisce sempre in un attimo. Si tratta di patate sbriciolate arricchite Continua a leggere..

I divinamore o paste del Divino Amore sono uno  dei dolci antichi della tradizione natalizia napoletana e devono il proprio nome alle suore del Convento del Divino Amore di Napoli. Pare fossero stati preparati in onore di Beatrice di Provenza, madre di Carlo II d’Angiò. Dono dolcetti morbidi e profumati, dalla forma ovale e coperti Continua a leggere..

Le Pigne di Natale senza cottura sono un’idea golosa e scenografica, perfette come dessert delle feste o come dolcetto da portare in tavola durante il pranzo di Natale. Si preparano in pochi minuti, senza forno, e il risultato è così realistico che sembrano vere pigne innevate! Le Pigne di Natale senza cottura sono uno di Continua a leggere..

  Oggi a Light and tasty si parla di ricette del cuore. Ho pensato di presentare il secondo che mi preparava sempre la mia nonna, una gran cuoca, la tasca ripiena! Così la chiamava lei, e il ripieno poteva essere classico con grana e pangrattato, oppure arricchito con salsiccia e carne macinata, oppure ancora con Continua a leggere..

Biscotti natalizi al cacao: la ricetta facile per un dolce perfetto a Natale Questi biscotti natalizi al cacao sono una deliziosa combinazione di sapori intensi e speziati, perfetti per il periodo delle feste. Facili da preparare, si caratterizzano per una pasta frolla morbida e profumata, arricchita dal cacao amaro e da un tocco di spezie Continua a leggere..

Ingredienti: 180g gherigli di noci, 50g miele di acacia, 50g zucchero, 20g albume, 15ml acquaAllargare su una teglia ricoperta di cartafono i gherigli di noci e tostarli in forno già caldo a 120° per 10 minuti; spegnere il forno, aprire lo sportello e lasciare raffreddare le noci in forno. Versare in un pentolino l’acqua con Continua a leggere..

Portate un tocco festivo sulla vostra tavola con i mini alberelli di pasta sfoglia al pomodoro, formaggio e origano, infilzati negli stecchini per un antipasto irresistibile e scenografico. Perfetti per le feste natalizie, questi finger food si preparano in pochi minuti con ingredienti semplici, offrendo una croccantezza esterna e un cuore saporito.Ideali da servire caldi Continua a leggere..