Tag Archives: formaggio

Cosa si può fare se i propri invitati non sono amanti dei dolci ma cercate qualcosa per chiudere il pasto?  Ovvio, io punto ad un piatto di formaggi misti con miele e marmellate di accompagnamento, però magari alla stessa tavola c’è qualcuno che il dolce lo vorrebbe anche e quindi perché non unire le due Continua a leggere..

The post Corona di sfoglia con ricotta e spinaci appeared first on Paprika e Cioccolato. Ti potrebbero interessare altre ricette? Gnocco fritto ricetta delle sorelle Simili Cestini con spuma di Mortadella Pizzette di polenta al radicchio e mozzarella Cestini di brisée con insalata russa Cotolette di melanzane ripiene Crostata con funghi e zucca Torta rustica Continua a leggere..

Antipasto di sfoglia con salmone e formaggio: idea perfetta per il periodo natalizio quando nelle case abbonda il salmone affumicato, gustoso ma soprattutto pratico da servire. Questa ricetta permette di preparare velocemente tanti cubotti da servire come antipasto o per l’aperitivo. Ingredienti per 32 sfogliatine 1 rotolo di pasta sfoglia 50 gr di Emmental in Continua a leggere..

Antipasto di sfoglia con salmone e formaggio: idea perfetta per il periodo natalizio quando nelle case abbonda il salmone affumicato, gustoso ma soprattutto pratico da servire. Questa ricetta permette di preparare velocemente tanti cubotti da servire come antipasto o per l’aperitivo. Ingredienti per 32 sfogliatine 1 rotolo di pasta sfoglia 50 gr di Emmental in Continua a leggere..

Involtini di zucchine formaggio spalmabile light e salame Bellafesta Light CLAI su crema di zucca L’articolo Involtini di zucchine formaggio spalmabile light e salame Bellafesta Light CLAI su crema di zucca sembra essere il primo su IL CLUB DI ROSSANA.

E’ una pasta, in questo caso pennoni rigati cotti in forno con broccoli ripassati in padella, nodini di fiordilatte ed una superficie di formaggio grattugiato e pangrattato per avere una crosticina che adoro. Ingredienti: 400 g di Pennoni rigati 1 broccolo di 500 g circa 250 g di nodini di fiordilatte 60 g di Parmigiano Continua a leggere..

“La Malvizza” è una piccola azienda agricola con sede nel beneventano, in un territorio che  fu  già abitato dai Sanniti e che si snoda lungo un antico “tratturo” ossia uno dei sentieri erbosi usati un tempo dai pastori  per la transumanza periodica delle greggi da un pascolo all’altro. In questa piccola azienda, utilizzando tecniche della Continua a leggere..

Finito con gli addobbi, o almeno con quelli dentro casa. Ora mi rimangono da mettere le lucine in giardino e poi fino al 6 gennaio siamo completamente immersi nel clima natalizio.Ovviamente lo stesso clima è entrato anche nella mia cucina e non solo per le lucine sparse dappertutto o gli addobbi che sono spuntati su Continua a leggere..

La cheesecake alla melagrana è uno dei dolci portafortuna da proporre sulla tavola delle feste. La ricetta è simile alla cheesecake con coulis di fragole o a quella allo zafferano e vaniglia. Questa torta si prepara con la classica base di biscotti tritati e il ripieno, che questa volta è realizzato con formaggio spalmabile e Continua a leggere..

Il metodo di cottura è quello della pasta e patate e alla zucca alla napoletana, vale a dire la pasta viene cotta insieme agli ortaggi. In questo caso ho aggiunto la luganega ed un formaggio a pasta molle della mia regione Lazio il Fiocco della Tuscia che è simile al Brie, ed ho aromatizzato con Continua a leggere..