Tag Archives: formaggio

Non volevo assolutamente condirli con sugo rosso …ho mescolato un po di cose che avevo in frigoed ecco il risultato…tropp bbuon!! INGREDIENTI:x 4cca.1 kg Gnocchi di patate 7/8 zucchine piccole (spuntate,lavate tagliate a dadini  molto piccolifiori di zucchine (lavati e prive  di pistillo3 salsicce sbriciolate(prive di budella2 cipollotti novelli(affettati sottilmentemezzo bicchiere di vino bianco secco250g Continua a leggere..

Cordon blu di tacchino con verdure Cordon blu alla valdostana di tacchino con verdure Volete un secondo buonissimo e molto goloso in alternativa alla solita fettina di tacchino che, a lungo andare, diventa monotona? Io ho trovato questo espediente per ottenere dei cordon blu alternativi morbidi, croccanti e tanto saporiti. Provateli e sicuramente mi darete Continua a leggere..

Il Rotolo di zucchine con stracchino e prosciutto cotto è una preparazione fresca e facilissima. Si prepara con pochissimi ingredienti ed oltre ad essere facile è anche buonissimo. Il suo gusto delicato unito alla freschezza del ripieno lo rendono unico nel suo genere. semplicemente se avete voglia di mangiare qualcosa di diverso dal solito. Vediamo Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Torta rustica carciofi e formaggio pasta sfoglia Torta rustica carciofi e formaggio pasta sfoglia La pasta sfoglia risolve tutti i nostri problemi quando non sappiamo cosa cucinare, e questa ricetta è buonissima. Torta rustica carciofi e formaggio pasta sfoglia Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 50 g di prosciutto cotto Continua a leggere..

Il maggior piacere che conosco è far del bene di nascosto… E vederla scoprire per caso…Charles Lamb ( 1775-1834) Mia figlia si chiama Valentina..Mai nome e’ stato più azzeccato per una persona veramente speciale.E’ un nome che fa  giovane da giovane e fa giovane da vecchio…Ma lei è giovane, bella, solare, con una voce che Continua a leggere..

I red velvet cupcakes…la versione monoporzione della famosissima torta di “velluto rosso” tanto famosa in america, ma oramai anche qui da noi! Il gusto delicato del cioccolato si fonde con la glassa al formaggio profumata alla vaniglia, la calda tonalità del rosso li rende perfetti per essere gustati in una cena romantica quale può essere Continua a leggere..

Cuori di pasta sfoglia Cuori di pasta sfoglia un’idea simpatica da realizzare per una cenetta romantica. Se si organizza una cena con coppie di amici, può essere un’idea simpatica come segna posto. Velocissimi e buonissimi si prestano a tanti ripieni diversi. Il finger food perfetto per la serata di San Valentino, da gustare con un Continua a leggere..

Ha aperto i battenti da maggio 2016, Gazometro 38, nell’omonima via in zona Ostiense-Porto Fluviale. E forse è per questa sua ancora breve vita che la pizzeria con cucina, come va di moda adesso, non ha ancora messo precisamente a fuoco i suoi obiettivi. Il locale è ampio e multifunzionale: tanto grigio e bianco, mattoni Continua a leggere..

Adoriamo i dolci con il cioccolato bianco e la Cotton Cheesecake con tre ingredienti non solo è ottima ma semplicissima da preparare. Questo dolce ha una caratteristica particolare è più buono il giorno dopo, quando tutti i sapori si saranno ben combinati tra loro. Una torta delicata, ottima e golosissima, adatta ad ogni occasione, non vi Continua a leggere..

E’ un po’ di tempo che manco dalla sfida di Re-Cake, e mi dispiace veramente tanto. Le ragazze dello staff propongono sempre dei dolci fantastici e super golosi, presi dai libri e blog internazionali più belli. E’ sempre una gioia partecipare, ma negli ultimi mesi per una ragione o per l’altra non sono mai riuscita. Continua a leggere..