Tag Archives: Focaccia

I Cestini di sfoglia ripieni di prosciutto e mozzarella sono dei gustosi stuzzichini di pasta sfoglia, ideali da servire come antipasto o aperitivo.RICETTA DA NON PERDERE:Torta della nonna al cacao ripiena di cremaPolpette di patate con salmone e tonno Impasto base per Focaccia e calzoni senza lievitazioneVi basterà avere a disposizione un rotolo di pasta Continua a leggere..

Polpette di patate con salmone e tonno un secondo gustoso e facile da preparare,  perfetto da servire come antipasto o finger food nei buffet delle feste. Una ricetta sfiziosa che piace a tutti. RICETTA DA NON PERDERE=> : Torta della nonna al cacao ripiena di cremaCestini di sfoglia ripieni di prosciutto e mozzarella  Impasto base Continua a leggere..

Impasto base per focaccia e calzoni senza lievitazione e senza glutine, semplice e velocissimo da preparare.Perfetto per realizzare anche panzerotti, rustici salati e pizze veloci in padella.L’impasto base per focaccia e calzoni senza lievitazione è molto versatile e si può preparare con diversi tipi di farine.Vi basterà impastare tutti gl’ingredienti insieme, lasciar riposare qualche minuto Continua a leggere..

Dolce ciambella al caffè ricoperta di cioccolato e granella di nocciole, golosa, soffice e senza glutine. Perfetta da servire per colazione e merenda.RICETTA DA NON PERDERE: Impasto base per Focaccia e calzoni senza lievitazioneCotolette di pollo con impanatura di mais La dolce ciambella al caffè ricoperta di cioccolato è molto semplice e veloce da preparare.Per Continua a leggere..

Focaccia a sorpresa di Sal De Riso Ingredienti: 500 gr farina w 260 280 gr acqua  25 gr zucchero  100 gr lievito naturale  50 gr semola rimacinata  50 gr latte condensato  55 gr uova 20 gr olio 10 gr sale 10 gr miele millefiori 3 gr lievito di birra 30 gr granella di nocciole 50 Continua a leggere..

Focaccia mediterranea di Gino Sorbillo Ingredienti:Per la focaccia 500 gr farina 0 350 gr acqua 15 gr olio evo 10 gr sale fino 5 gr lievito di birra Per il condimento  200 gr pomodorini 200 gr prosciutto crudo 200 gr burrata pugliese  100 gr cacioricotta 1 spicchio d’aglio  Olio Sale Sciogliere nell’acqua a temperatura ambiente Continua a leggere..

Pizza con mozzarella di bufala e pasta di pistacchio La pizza/focaccia con pistacchio ė nata perché ho  voluto fare un esperimento di usare  la pasta di pistacchio come uno dei condimenti per un impasto lievitato. In basso  troverete diverse ricette  per la  base di pizza/focaccia  usando varie farine.  Consiglio un minimo di 60-65 % di acqua Continua a leggere..

Nel momento in cui ho letto questa ricetta ho deciso che dovevo assolutamente provarla, ed è stata un’ottima idea.                                 E’ una semplice focaccia alle olive ma con l’aggiunta della zucca nell’impasto. La zucca non va ad alterare troppo il Continua a leggere..

Una buona focaccia fatta in casa è sempre apprezzata! Il panificatore di casa è mio marito, a cui piace impastare pizze e focacce pugliesi, ma questa volta ho deciso di dedicarmici io, senza nemmeno l’aiuto del Bimby! La mia versione preferita in assoluto è quella bianca, con rosmarino e sale grosso, ma spesso ci rinuncio Continua a leggere..

Giusto per riprendere il discorso di ieri sui 1000 e più scatti salvati sulla memoria del cellulare, eccone qui alcuni.Questa è una ricetta che Elisa di @viaggiare_con_la_cucina ha postato in una storia di instagram di qualche tempo fa e che poi gentilmente mi ha spiegato in direct.Ho già fatto questo impasto varie volte, sia per Continua a leggere..