Tag Archives: fiocchi

Io odio le mode in tutti i sensi: vestiti, cibo, case, arredamenti… Però ogni tanto esce qualche moda dove c’è quell’unica cosa che mi piace e, in questo caso, sono i semi di chia. I semi di chia sono diventati una mia passione sconfinata, sono troppo buoni!! Gli americani, ma penso che anche da questa Continua a leggere..

Candele di Natale! Non so voi ma io durante il periodo natalizio adoro decorare la mia casa, renderla più calda e accogliente ed illuminarla con delle candale…si avete letto bene Candele di Natale. Mi piace prendere delle semplici candele, di forme e colori diversi, delle piccole decorazioni, barattoli, pigne, nastri e nastrini, fiocchi, glitter, neve Continua a leggere..

Ho finito da poco un corso di cucina che mi ha aperto un nuovo mondo di sapori, ingredienti e colori. Il corso tenuto al Biosapori di Vicenza dalla bravissima Piera Lunardon ha avuto come tema principale l’ alimentazione sana e naturale che si avvicina al mondo della macrobiotica. Tra le tante ricette realizzate da Piera questi vegburger,molto semplici e veloci Continua a leggere..

Ingredienti: 4 cachi (420 gr), 420 gr fiocchi di avena integrale, 2 cucchiai di olio di cocco, 2 cucchiai di cacao amaro, scaglie di cocco, 100 gr cioccolato fondente. Preparazione: Frullare i cachi, aggiungere i fiocchi d’avena nella stessa proporzione del peso dei cachi. Frullare anche i fiocchi, sciogliere l’olio di cocco a bagnomaria. Unire Continua a leggere..

Ingredienti: 6 pere (590 gr), 250 gr mandorle, 80 gr avena integrale in fiocchi, 3 cucchiai di fave di cacao tritate, 8 datteri medjoul. Preparazione: Frullare pere, mandorle ed avena. Aggiungere i datteri tagliati a tocchetti e le fave di cacao, mescolare bene. Distribuire sui cestelli dell’essiccatore a mucchietti. Essiccare per 24 ore. Buon appetito

Poi ci sono quelle giornate così, in cui dovresti fare mille cose, ma alla fine ti ritrovi ad accendere il forno per preparare la colazione per l’indomani (perché in fondo la colazione ha la priorità su tutto no?). Poi inizi a sentirti in colpa perché nel week end ti sei data agli stravizi (di cibo Continua a leggere..

Era da un pò che non mi mettevo in modalità sforna-biscotti. Tra gli ultimi corposi esami da preparare per l’università e altri impegni, ultimamente le mie giornate sono così piene che mi sveglio addormentata e mi addormento talmente stanca da non riuscire nemmeno ad assaporare quel dolce momento che anticipa l’ abbiocco: appena percepisco il Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi la ricetta dei biscotti secchi fatti con fiocchi d´avena e farina integrale, ideali sia per la colazione ma anche per accompagnare un buon the caldo nei pomeriggi invernali. La ricetta fa uso del bimby ma con un po´ di pazienza in più potete Continua a leggere..

L’origine di questa torta è tedesca… si trova in Alto Adige, in Germania e in Austria. Possedendo un libro tedesco di pasticceria (Patisserie) ho voluto provarla copiando solo in parte la ricetta; ho mantenuto la composizione, ma le ricette di pasta frolla e pasta choux sono mie… è un po’elaborata, ma ne vale la pena, Continua a leggere..

I riccioli alla liquirizia, una qualità di pasta “inusuale”, ma posso garantirvi che ne rimarrete incantati dal sapore delicato.