Tag Archives: fiocchi

Simil molinetti vegan

Durante la mia vacanza a Shanghai abitavo nell’appartamento di Barbara, la mia figlioccia.  Di norma lei si alzava molto presto per andare al lavoro e non faceva mai colazione a casa. Non è una grande amante di dolci, però mi ha confidato che c’è un biscotto che le piace molto. Ovviamente dove vive lei non Continua a leggere..

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Fitness Banana Bread | Ricetta Heathy | Senza zucchero e senza olio

Di banana bread  non ce n’è mai abbastanza! Vero?!Qui sul blog lo trovate in una squisita versione vegana con quinoa e cocco e  in sottoforma di deliziosi muffins light.Provando e riprovando ho creato un’altra versione, ancora più light e fitness, perfetta per uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto.Per questo banana bread ho usato Continua a leggere..

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Cookies d’autunno senza glutine con castagne e sciroppo d’acero

Senza glutine, senza derivati del latte, senza uova e senza zucchero;  cosa chiedere di più ad un biscotto?Tanto gusto, tante proprietà e un profumo delizioso In rete ci sono tantissimi biscotti di questo tipo e sono davvero così tanti che non starò qui a linkarli; simil Grancereale, con frutta secca, vegani e così via son Continua a leggere..

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Biscotti al farro, fiocchi d’avena e uvetta sultanina

I biscotti al farro, fiocchi d’avena e uvetta sultanina sono molto semplici da fare in casa, preparati con ingredienti genuini e senza le uova.Per preparare questi biscotti si adoperano la farina di farro, poco calorica e nutriente; i fiocchi d’avena, ricchi di proteine, fibre e carboidrati e l’uvetta sultanina, sicuramente calorica ma anche ricca di Continua a leggere..

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Burro fatto in casa – Homemade butter

E’ uno degli ingredienti più utilizzati in cucina e in molti non sanno che si può produrre in casa utilizzando solo una frusta elettrica e della panna fresca: il burro. La prima volta che scoprii che facendo impazzire la panna si otteneva il burro è stato parecchi anni fa e credevo che il mio fosse Continua a leggere..

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La vedova, di Fiona Barton

Bellissimo libro ed esordio con i fiocchi per questa scrittrice Un giallo che si discosta totalmente da tutti quelli letti fino ad ora e forse per questo ancora più originale e appassionante Un tira e molla continuo fra dubbio e certezza, fra bugie e verità e la Barton è bravissima nel farci entrare sottopelle i Continua a leggere..

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Focaccia morbida al pomodoro con fiocchi di patate

Focaccia  morbida al pomodoro con fiocchi di patate senza glutine, croccante fuori e morbida dentro. Ricetta facile e gustosa, perfetta da gustare anche farcita con salumi e formaggi. Per questa Focaccia con fiocchi di patate senza glutine ho usato solo una farina e una bustina di fiocchi di patate (purè istantaneo). Qui sotto vi lascio Continua a leggere..

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Barrette crudiste ai datteri, nocciole e fiocchi d’avena senza burro

Le barrette crudiste ai datteri, nocciole e fiocchi d’avena sono semplicissime da preparare in casa perché non necessitano nemmeno della cottura e sono adatte a tutta la famiglia.Si preparano con ingredienti genuini, senza usare il burro, zuccheri aggiunti o emulsionanti.Farle con le vostre mani vi permetterà di risparmiare innanzitutto e sotto la sfera salutistica di Continua a leggere..

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Graffe napoletane da pasticceria ricetta originale

Graffe napoletane da pasticceria Dopo aver realizzato le graffe con i fiocchi di patate, quelle con yogurt e miele, e quelle soffici senza patate oggi sono felicissima di proporvi una ricetta che cercavo da molto tempo: le vere graffe napoletane da pasticceria. Io adoro le graffe soprattutto quelle da pasticceria e grazie al pasticciere Gianluca Scotto sono riuscita a Continua a leggere..

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BISCOTTI RUSTICI AI FIOCCHI D’AVENA E SEMI DI LINO

Dietro ad ogni problema… C’è un’opportunità..Galileo Galilei (  1564-1642) Chi ama fare una colazione rustica  con biscotti privi di grassi trova con questa ricetta  la soluzione al suo desiderio di semplicità.Un bicchiere di latte o, a seconda dei gusti, un bella spremuta di arance e qualche frutto ed è a posto…In vacanza si tende, specialemente Continua a leggere..

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