Tag Archives: fiocchi

Finalmente dopo quasi un mese riesco a postare la ricetta di questi cookies straordinariamente cioccolatosi. I fiocchi di sale sono una “ciliegina” azzeccatissima. Il contrasto dolce/salato è sempre super top!!!

Senza burro e olio, con poco lievito e reso sofficissimo dalla ricotta nell’impasto, questo pan brioche lo potete utilizzare per preparare cornetti, panini morbidi, treccine e tante altre piccole delizie. Buonissimo anche così nella sua semplicità, se lo spalmate con la Nutella o la marmellata, diventa una colazione coi fiocchi

  Grancereali al caffè per il “coffee day” Buongiorno amici del web, oggi per la giornata mondiale del caffè vi propongo i grancereali al caffè, anzi al triplo caffè. All’interno troverete infatti del caffè espresso, del caffè in polvere e del liquore al caffè. Il grancereale è uno dei miei biscotti preferiti tra quelli senza Continua a leggere..

Le praline proteiche con fiocchi d’avena e burro di arachidi sono perfette come snack durante l’arco della giornata. Queste praline homemade sono in grado di fornire energia pronta per l’uso, oltre ad essere ottime anche dopo l’attiività fisica.   Ingredienti per realizzare una decina di praline: 50 g di fiocchi d’avena 40 g di crusca Continua a leggere..

Le bombette di patate veloci sono delle sfiziose palline che si preparano in poco tempo e andranno letteralmente a ruba! Si preparano con i fiocchi di patate, meglio conosciuti come preparato per purè. Ai fiocchi di patate ci si aggiungono pochi altri ingredienti e in pochi minuti servirete in tavola un aperitivo davvero irresistibile. Le Continua a leggere..

500 gr. di farina (io ho utilizzato 300 gr. di farina 00 e 200 gr. di farina di Mentana integrale, che è molto ricca e profumata, l’ho trovata sul bellissimo sito di shop online di prodotti bio, vegan e cruelty free Ohanabioshop: dateci una occhiata, ci sono tantissimi prodotti!!)130 gr. di zucchero di canna140 ml di olio Continua a leggere..

Gli spiedini con palline di patate sono perfetti per un buffet, un contorno o una cena sfiziosa e si preparano  in pochi minuti. La ricetta per preparare le  palline di patate è tratta dal sito “Fatto in casa da Benedetta“.  Ingredienti 150 g di preparato per purè di patate in fiocchi  (2 buste) 90 g di amido di mais 30 g di formaggio grana grattugiato Continua a leggere..

No no, non sono affatto diventata vegana (non c’è pericolo!) ma questi biscotti, visti sul blog di Tavolartegusto, mi avevano intrigato parecchio ed ho voluto replicarli immediatamente. Parliamone: non contengono né farina, né uova, né burro, né zuccheri raffinati…… penserete: saranno di polistirolo!! No, affatto. Sono buonissimi e profumati perché io ho aggiunto, alla ricetta Continua a leggere..

eccoci con un nuovo appuntamento per menù idea  oggi con cucinare con la frutta di stagione ed io con il secondo piatto visto l’afa e il sole intenso  ho pensato ad un piatto freddo,leggero ma proteico il mio piatto è composto da alici marinate provola affumicata e melone giallo andiamo a vedere nel dettagli le Continua a leggere..

Il Banana Bread è un cake soffice e profumatissimo adatto per la colazione ma anche per una dolce coccola pomeridiana.L’ho fatto preparare ai ragazzi che hanno frequentato il workshop di colazioni FIT ed è stato un successo!E’ una ricetta veramente facilissima e di sicura riuscita, l’impasto si fa in 10 minuti e poi subito in forno per profumare la Continua a leggere..